重曹は膵臓に分泌され、消化を助けます。 この化合物は、消化過程で生成される胃酸を中和し、特定の酵素を分解するのに役立ちます。 消化が正常に進行し、消化管が健康を維持するためには、体内の重曹レベルが低すぎても高すぎてもいけません。重曹は弱塩基です。 これは、酸を中和することはできますが、化学反応...
すべての酵素には、それらが最もよく機能する特定のpH範囲があります。 酵素はアミノ酸と呼ばれる分子からなるタンパク質であり、これらのアミノ酸にはpHに敏感な領域があります。 pHスケールは、溶液の酸性または塩基性を定義します。低pHは酸性、高pHは塩基性です。 人間の胃のpHは2で、胃で機能す...
人間は先史時代から、娯楽用ドラッグとしてエタノールをワイン、ビール、その他のアルコール飲料に使用してきました。 最近では、エタノールも代替燃料として重要になっています。 人間が消費する場合でも、自動車で燃焼する場合でも、エタノールは酵母、糖を発酵させてエタノールを廃棄物として放出する微生物を使...
ペプシンは、胃で製造される消化酵素、具体的にはプロテアーゼです。 酵素は、生化学反応を触媒する化学物質、通常はタンパク質です。 ペプシンは、細胞を離れた後、酸性環境で形成されます。そうしないと、胃自体が攻撃を受けます。ブタ由来のペプシンは市販されています。 ペプシンの強力な生化学的消化作用を利...
あなたの体はどのくらい酸性ですか？ 炭水化物を食べると人体はリンゴ酸を生成し、エネルギーに変換します。 一部の果物や野菜にはリンゴ酸が含まれています。 リンゴ酸は、いくつかの病状を緩和するのに役立ち、栄養補助食品であり、スキンケア製品によく見られます。 この化学物質は食品産業でも有用です。リン...
フマル酸は通常自然界に見られる化合物ですが、科学者も学んでいます それの合成バージョンを作成して、食品、医薬品、および 染料。 フマル酸の特性についてさらに学ぶことは、日常生活でフマル酸と相互作用する可能性のあるさまざまな方法をすべて理解するのに役立ちます。TL; DR（長すぎる; 読んでいな...
植物が食物を作り出すプロセスである光合成は、葉の中のpHの変化によって影響を受ける可能性があります。 PHは溶液の酸性度の尺度であり、多くの生物学的プロセスに大きな影響を与える可能性があります。PHスケールpHスケールは0から14の範囲で、7は中性です。 7未満の測定値は酸性度を示し、7を超え...
アイテムのpHは、その酸性度またはアルカリ度を指します。 pHスケールは0から14まで実行されます。7未満のpHは酸性度の増加を示し、7を超えるpHはアルカリ度の増加を示します。 pH7は中性を示します。果物とpHバナナとジャガイモは中性に近いですが、ほとんどの果物は低から中程度の酸レベルを持...
酸性という用語が食品に関連して使用される場合、それは酸っぱいまたは苦いものと考えられます。 化学では、酸性とは酸を含む、または酸の特性を有することを指します。 酸は腐食性で水素イオンを放出し、溶液中で7未満のpHを形成します。 それでも、あなたの体を酸性にする食品はあなたが思っているものではな...
緩衝液はpHの変化に抵抗します。 酸とその共役塩基の溶液は緩衝液として機能します。 バッファーの容量は、酸と共役塩基がどれだけ存在するかによって異なります。 優れた緩衝液は、共役酸と共役塩基の両方の濃度がほぼ同じになります。 この場合、そのpHはpKaまたは解離定数の負の対数にほぼ等しくなりま...
04 Jul 2021
化学
酸と塩基
理科
体内の重曹分泌
重曹は膵臓に分泌され、消化を助けます。 この化合物は、消化過程で生成される胃酸を中和し、特定の酵素を分解するのに役立ちます。 消化が正常に進行し、消化管が健康を維持するためには、体内の重曹レベルが低すぎても高すぎてもいけません。重曹は弱塩基です。 これは、酸を中和することはできますが、化学反応...
04 Jul 2021
化学
酸と塩基
理科
ヒトの胃の酵素活性に最適なpHはどれくらいですか？
すべての酵素には、それらが最もよく機能する特定のpH範囲があります。 酵素はアミノ酸と呼ばれる分子からなるタンパク質であり、これらのアミノ酸にはpHに敏感な領域があります。 pHスケールは、溶液の酸性または塩基性を定義します。低pHは酸性、高pHは塩基性です。 人間の胃のpHは2で、胃で機能す...
04 Jul 2021
化学
酸と塩基
理科
なぜ発酵に緩衝液があるのですか？
人間は先史時代から、娯楽用ドラッグとしてエタノールをワイン、ビール、その他のアルコール飲料に使用してきました。 最近では、エタノールも代替燃料として重要になっています。 人間が消費する場合でも、自動車で燃焼する場合でも、エタノールは酵母、糖を発酵させてエタノールを廃棄物として放出する微生物を使...
04 Jul 2021
化学
酸と塩基
理科
ペプシンの産業用途
ペプシンは、胃で製造される消化酵素、具体的にはプロテアーゼです。 酵素は、生化学反応を触媒する化学物質、通常はタンパク質です。 ペプシンは、細胞を離れた後、酸性環境で形成されます。そうしないと、胃自体が攻撃を受けます。ブタ由来のペプシンは市販されています。 ペプシンの強力な生化学的消化作用を利...
04 Jul 2021
化学
酸と塩基
理科
リンゴ酸とは何ですか？
あなたの体はどのくらい酸性ですか？ 炭水化物を食べると人体はリンゴ酸を生成し、エネルギーに変換します。 一部の果物や野菜にはリンゴ酸が含まれています。 リンゴ酸は、いくつかの病状を緩和するのに役立ち、栄養補助食品であり、スキンケア製品によく見られます。 この化学物質は食品産業でも有用です。リン...
04 Jul 2021
化学
酸と塩基
理科
フマル酸とは何ですか？
フマル酸は通常自然界に見られる化合物ですが、科学者も学んでいます それの合成バージョンを作成して、食品、医薬品、および 染料。 フマル酸の特性についてさらに学ぶことは、日常生活でフマル酸と相互作用する可能性のあるさまざまな方法をすべて理解するのに役立ちます。TL; DR（長すぎる; 読んでいな...
04 Jul 2021
化学
酸と塩基
理科
光合成速度に対するPHの影響
植物が食物を作り出すプロセスである光合成は、葉の中のpHの変化によって影響を受ける可能性があります。 PHは溶液の酸性度の尺度であり、多くの生物学的プロセスに大きな影響を与える可能性があります。PHスケールpHスケールは0から14の範囲で、7は中性です。 7未満の測定値は酸性度を示し、7を超え...
04 Jul 2021
化学
酸と塩基
理科
果物のPHレベル
アイテムのpHは、その酸性度またはアルカリ度を指します。 pHスケールは0から14まで実行されます。7未満のpHは酸性度の増加を示し、7を超えるpHはアルカリ度の増加を示します。 pH7は中性を示します。果物とpHバナナとジャガイモは中性に近いですが、ほとんどの果物は低から中程度の酸レベルを持...
04 Jul 2021
化学
酸と塩基
理科
あなたの体を酸性にする食品
酸性という用語が食品に関連して使用される場合、それは酸っぱいまたは苦いものと考えられます。 化学では、酸性とは酸を含む、または酸の特性を有することを指します。 酸は腐食性で水素イオンを放出し、溶液中で7未満のpHを形成します。 それでも、あなたの体を酸性にする食品はあなたが思っているものではな...
04 Jul 2021
化学
酸と塩基
理科
酸性緩衝液の例
緩衝液はpHの変化に抵抗します。 酸とその共役塩基の溶液は緩衝液として機能します。 バッファーの容量は、酸と共役塩基がどれだけ存在するかによって異なります。 優れた緩衝液は、共役酸と共役塩基の両方の濃度がほぼ同じになります。 この場合、そのpHはpKaまたは解離定数の負の対数にほぼ等しくなりま...
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