Le bicarbonate de sodium est sécrété dans le pancréas pour aider à la digestion. Ce composé aide à neutraliser l'acide gastrique généré pendant le ...
Toutes les enzymes ont une certaine plage de pH dans laquelle elles fonctionnent le mieux. Une enzyme est une protéine composée de molécules appelé...
Les humains ont utilisé l'éthanol - dans le vin, la bière et d'autres boissons alcoolisées - comme drogue récréative depuis la préhistoire. Plus ré...
La pepsine est une enzyme digestive, plus précisément une protéase, fabriquée dans l'estomac. Les enzymes sont des produits chimiques, généralement...
À quel point votre corps est-il acide? Le corps humain produit de l'acide malique lorsque vous mangez des glucides, et ils se transforment en énerg...
L'acide fumarique est un composé chimique que l'on trouve normalement dans la nature, mais les scientifiques ont également appris comment en faire ...
La photosynthèse, le processus par lequel les plantes créent leur nourriture, peut être affectée par des changements de pH dans les feuilles. Le pH...
Le pH d'un élément fait référence à son acidité ou à son alcalinité. L'échelle de pH va de 0 à 14: un pH inférieur à 7 indique une augmentation de ...
Lorsque le terme acide est utilisé en association avec de la nourriture, il est considéré comme aigre ou amer. En chimie, acide fait référence au f...
Les solutions tampons résistent aux changements de pH. Une solution d'un acide et de sa base conjuguée fera office de tampon; la capacité du tampon...
04 Jul 2021
Chimie
Acides & Bases
La Science
Sécrétion de bicarbonate de sodium dans le corps
Le bicarbonate de sodium est sécrété dans le pancréas pour aider à la digestion. Ce composé aide à neutraliser l'acide gastrique généré pendant le ...
04 Jul 2021
Chimie
Acides & Bases
La Science
Quel est le pH optimal pour l'activité enzymatique de l'estomac humain ?
Toutes les enzymes ont une certaine plage de pH dans laquelle elles fonctionnent le mieux. Une enzyme est une protéine composée de molécules appelé...
04 Jul 2021
Chimie
Acides & Bases
La Science
Pourquoi y a-t-il des tampons en fermentation ?
Les humains ont utilisé l'éthanol - dans le vin, la bière et d'autres boissons alcoolisées - comme drogue récréative depuis la préhistoire. Plus ré...
04 Jul 2021
Chimie
Acides & Bases
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Utilisations industrielles de la pepsine
La pepsine est une enzyme digestive, plus précisément une protéase, fabriquée dans l'estomac. Les enzymes sont des produits chimiques, généralement...
04 Jul 2021
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Acides & Bases
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Qu'est-ce que l'acide malique ?
À quel point votre corps est-il acide? Le corps humain produit de l'acide malique lorsque vous mangez des glucides, et ils se transforment en énerg...
04 Jul 2021
Chimie
Acides & Bases
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Qu'est-ce que l'acide fumarique?
L'acide fumarique est un composé chimique que l'on trouve normalement dans la nature, mais les scientifiques ont également appris comment en faire ...
04 Jul 2021
Chimie
Acides & Bases
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L'effet du pH sur le taux de photosynthèse
La photosynthèse, le processus par lequel les plantes créent leur nourriture, peut être affectée par des changements de pH dans les feuilles. Le pH...
04 Jul 2021
Chimie
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Niveaux de pH des fruits
Le pH d'un élément fait référence à son acidité ou à son alcalinité. L'échelle de pH va de 0 à 14: un pH inférieur à 7 indique une augmentation de ...
04 Jul 2021
Chimie
Acides & Bases
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Les aliments qui rendent votre corps acide
Lorsque le terme acide est utilisé en association avec de la nourriture, il est considéré comme aigre ou amer. En chimie, acide fait référence au f...
04 Jul 2021
Chimie
Acides & Bases
La Science
Exemples de tampons acides
Les solutions tampons résistent aux changements de pH. Une solution d'un acide et de sa base conjuguée fera office de tampon; la capacité du tampon...
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