Натриевият бикарбонат се секретира в панкреаса, за да подпомогне храносмилането. Това съединение помага за неутрализиране на стомашната киселина, г...
Всички ензими имат определен диапазон на pH, при който работят най-добре. Ензимът е протеин, съставен от молекули, наречени аминокиселини, и тези а...
Хората са използвали етанол - във вино, бира и други алкохолни напитки - като наркотик за отдих още от праисторията. Напоследък етанолът също стана...
Пепсинът е храносмилателен ензим - по-специално, протеаза - произведен в стомаха. Ензимите са химикали, обикновено протеини, които катализират биох...
Колко киселинно е тялото ви? Човешкото тяло произвежда ябълчена киселина, когато ядете въглехидрати и те се превръщат в енергия. Някои плодове и зе...
Фумаровата киселина е химично съединение, което обикновено се среща в природата, но учените също са научили как да направите негова синтетична верс...
Фотосинтезата, процесът, чрез който растенията създават храната си, може да бъде повлияна от промените в рН в листата. PH е мярката за киселинностт...
РН на продукта се отнася до неговата киселинност или алкалност. Скалата на pH варира от 0 до 14: pH под 7 показва повишаване на киселинността, а pH...
Когато терминът кисел се използва заедно с храната, той се смята за кисел или горчив. В химията, киселинен се отнася до съдържащ или притежаващ сво...
Буферните разтвори се противопоставят на промяната в pH. Разтвор на киселина и нейната конюгирана основа ще действа като буфер; капацитетът на буфе...
04 Jul 2021
Химия
Киселини и основи
Наука
Секреция на натриев бикарбонат в организма
Натриевият бикарбонат се секретира в панкреаса, за да подпомогне храносмилането. Това съединение помага за неутрализиране на стомашната киселина, г...
04 Jul 2021
Химия
Киселини и основи
Наука
Какво е оптималното рН за ензимна активност на човешкия стомах?
Всички ензими имат определен диапазон на pH, при който работят най-добре. Ензимът е протеин, съставен от молекули, наречени аминокиселини, и тези а...
04 Jul 2021
Химия
Киселини и основи
Наука
Защо има буфери във ферментацията?
Хората са използвали етанол - във вино, бира и други алкохолни напитки - като наркотик за отдих още от праисторията. Напоследък етанолът също стана...
04 Jul 2021
Химия
Киселини и основи
Наука
Индустриални приложения на пепсин
Пепсинът е храносмилателен ензим - по-специално, протеаза - произведен в стомаха. Ензимите са химикали, обикновено протеини, които катализират биох...
04 Jul 2021
Химия
Киселини и основи
Наука
Какво е ябълчена киселина?
Колко киселинно е тялото ви? Човешкото тяло произвежда ябълчена киселина, когато ядете въглехидрати и те се превръщат в енергия. Някои плодове и зе...
04 Jul 2021
Химия
Киселини и основи
Наука
Какво е фумарова киселина?
Фумаровата киселина е химично съединение, което обикновено се среща в природата, но учените също са научили как да направите негова синтетична верс...
04 Jul 2021
Химия
Киселини и основи
Наука
Ефектът на PH върху скоростта на фотосинтеза
Фотосинтезата, процесът, чрез който растенията създават храната си, може да бъде повлияна от промените в рН в листата. PH е мярката за киселинностт...
04 Jul 2021
Химия
Киселини и основи
Наука
PH Нива на плодове
РН на продукта се отнася до неговата киселинност или алкалност. Скалата на pH варира от 0 до 14: pH под 7 показва повишаване на киселинността, а pH...
04 Jul 2021
Химия
Киселини и основи
Наука
Храни, които правят тялото ви кисело
Когато терминът кисел се използва заедно с храната, той се смята за кисел или горчив. В химията, киселинен се отнася до съдържащ или притежаващ сво...
04 Jul 2021
Химия
Киселини и основи
Наука
Примери за киселинни буфери
Буферните разтвори се противопоставят на промяната в pH. Разтвор на киселина и нейната конюгирана основа ще действа като буфер; капацитетът на буфе...
АБОНИРАЙ СЕ
КАТЕГОРИИ