きのこを見ると、菌全体のごく一部を見ていることになります。 きのこは、いくつかの種類の菌類の子実体、生殖構造です。 残りの菌類は、基質を織り、ゆっくりと栄養素を消化する細い糸の塊です。 すべての菌類がきのこを形成するわけではありませんが、ほとんどの菌糸は菌糸のネットワークを形成し、菌糸が新しい食料源を探して吸収することを可能にする管状の構造です。 非中隔菌糸は一般的に単細胞生物です。
菌糸の成長と構造
真菌は胞子から始まり、最初の菌糸はその細菌から成長します。 最初の菌糸は成長し、先端または頂点で伸び、その後、食物のより豊かな領域に分岐し始め、菌糸体である菌糸体を形成します。 菌糸は消化酵素をしみ出させ、栄養素を吸収します。 成熟した真菌がその食物供給を使い果たすと、それは古い菌糸を共食いし、拡大します。 菌糸は、栄養素が豊富な領域でより多くの枝を形成します。 菌糸の種類によっては、菌糸は、呼ばれると、1つの大きな多核細胞になる可能性があります 非中隔菌糸、またはそれらが分離と呼ばれる場合、個々の細胞の間に仕切りを持つことができます 菌糸。
中隔菌糸
中隔菌糸は、中隔（単数中隔）と呼ばれる細胞間に仕切りがあります。 セプタムには細胞間に細孔と呼ばれる開口部があり、菌糸全体に細胞質と栄養素が流れるようになっています。 セプタムは細胞を分離しますが、一部の菌糸では、核を含む細胞成分が細孔を通り抜けることができます。 新しい細胞が菌糸の頂点で芽を出すとき、中隔はすぐには形成されません。 新しい細胞が成熟するにつれて、細胞壁は細胞質に成長し、中隔を形成します。 クラスBasiodiomycetesおよびAscomycetesのメンバーは、中隔菌糸を形成します。
非中隔菌糸
非中隔菌糸は、無菌菌糸または多核体菌糸としても知られ、多くの核を持つ1つの長い細胞を形成します。 それらは菌糸のより原始的な形です。 中隔菌糸を持つ種は、多核体菌糸を持つ共通の祖先から分岐しました。 多核体菌糸を持つほとんどの真菌は、接合菌門に属します。 それらは核間に隔壁を形成しませんが、1つのフィラメントを別のフィラメントに接続する分岐点に隔壁を形成し、1つの菌糸が損傷した場合にネットワーク全体が危険にさらされるのを防ぎます。
菌糸構造の比較
多核体菌糸は、細胞質が連続的であり、輸送を遅らせるための仕切りがないため、栄養素がフィラメント全体を迅速に移動することを可能にします。 一方、多核体の菌糸が破裂すると、細胞質の漏出を妨げるものが何もないため、フィラメント全体が死んでしまいます。 隔膜菌糸は、損傷した場合に隔膜を完全に閉じることができ、フィラメントの残りの部分の完全性を維持します。 セプタムはまた、菌糸の構造的安定性を高めます。