リトマスとpH紙には、酸や塩基と接触すると色が変わる化学物質が含まれています。 紙は酸で赤くなり、塩基で青に変わります。 通常、ユーザーが指示薬のpH範囲を決定できるように、カラーチャートがpHペーパーに付属しています。 紙を使用してpHを決定することは、正確なpH測定で結果を提供するpHメーターほど正確ではありません。 一方、pH紙はpH範囲のみをもたらします。
pH紙を使用して物質のpHを見つけます。 pHストリップの端を、テストする化学物質または物質に浸します。 数秒後、紙を取り除き、pHストリップの色をpH紙キットに付属のカラーチャートと比較します。 別の化学物質を再テストまたはテストするためにpH紙を再利用しないでください。 常に新しいpHストリップを使用してください。
唾液を使用してリトマスまたはpH紙をテストし、pH紙の色の変化をテストします。 2枚のpH紙（1つはピンクともう1つは青）を取ります。 紙を口に入れ、数秒後に取り除きます。 唾液が酸性か塩基性かを判断します。 紙が赤から青に変わった場合、これは唾液が基本的であることを示しています。 紙が青から赤に変わった場合、これは唾液が酸性であることを示しています。 何も起こらなければ、唾液は中性です。
pH指示薬は、溶液のpHをより簡単に測定するために溶液に添加される化合物です。 基本的に、pH指示薬は水素イオンを検出し、pHレベルに応じて溶液の色を変化させることができます。 リトマス紙には、pHレベルに応じて紙を赤または青に変えるpH指示薬が含まれています。 メチルオレンジやクリスタルバイオレットなどのさまざまな指標をpH紙と比較して、リトマス紙の精度を確認してください。
サンプルのpHを決定するために、pH紙の色をpH紙パッケージのカラースケールと比較します。 水、ミルク、ソーダ、オレンジジュースなどのさまざまな溶液を使用して、pH紙をテストし、カラースケールで色を決定する練習をします。 さまざまな溶液を使用すると、スケール上のさまざまな色を視覚化し、正確なpH範囲を決定するのに役立ちます。