ในสารละลายที่เป็นน้ำ (เป็นน้ำ) ความเป็นกรดถูกกำหนดเป็น pH ที่ต่ำกว่าเจ็ด หลายวิธีสามารถเปิดเผยการมีอยู่และขอบเขตของลักษณะที่เป็นกรด การไทเทรต กระดาษบ่งชี้ และเครื่องวัดค่า pH แบบดิจิทัลสามารถระบุค่า pH และค่าความเป็นกรดได้ แต่ละวิธีมีข้อดีและข้อเสีย โดยปกติ การทดสอบความเป็นกรดจะเกี่ยวข้องกับการประนีประนอมระหว่างต้นทุนในการกำหนดและความแม่นยำ การกัดกร่อนอาจบ่งบอกถึงพฤติกรรมที่เป็นกรด ปฏิกิริยารีดอกซ์สามารถวิเคราะห์ได้ และร่วมกับทฤษฎีและ/หรือข้อมูลการทดลองอื่นๆ สามารถกำหนดความเป็นกรดของปฏิกิริยาได้
ทำการไตเตรท ในการไทเทรต สารละลายที่ไม่รู้จักซึ่งอาจเป็นกรดหรือด่าง จะถูกทำให้เป็นกลางด้วยสารประเภท "อื่นๆ" สารละลายที่เป็นกรดจะตอบสนองต่อการเติมเบสในที่สุด เช่น โซเดียมไฮดรอกไซด์ (NaOH) ตัวบ่งชี้การเปลี่ยนสีจะถูกเพิ่มลงในสารละลายที่มีการไทเทรตเพื่อกำหนดช่วง pH โดยประมาณด้วยสายตาและดังนั้นขอบเขตของคุณลักษณะที่เป็นกรด (ถ้ามี)
ใช้กระดาษแสดงสถานะ กระดาษอินดิเคเตอร์เป็นวิธีที่รวดเร็วและเชื่อถือได้ในการหาค่า pH ของสารละลาย หยดสารละลายที่ไม่รู้จักลงบนกระดาษแล้วคอยดูการเปลี่ยนสีทันที ตัวอย่างการใช้กระดาษ pH Hydrion Jumbo Size สีส้มและสีแดงแสดงถึงคุณลักษณะที่เป็นกรด อย่าลืมวางตัวอย่างสารละลายลงบนแถบกระดาษ อย่าจุ่มกระดาษลงในสารละลาย
ใช้ประโยชน์จากเครื่องวัดค่า pH แบบดิจิทัล เครื่องมือเหล่านี้วัดค่า pH ได้ภายใน 0.02 หน่วย pH เครื่องมือดิจิทัลช่วยให้ผู้ใช้รู้ว่าสารละลายมีสภาพเป็นกรดหรือไม่เท่านั้น แต่ยังมีความเป็นกรดในระดับที่วิธีอื่นๆ เพียงไม่กี่วิธีสามารถจับคู่ได้ การปรับอุณหภูมิ (pH แตกต่างกันไปเล็กน้อยตามการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ) มีอยู่ในเครื่องวัดค่า pH ที่วางตลาดจำนวนมาก
ตรวจสอบการกัดกร่อนที่รวดเร็วผิดปกติ ของเหลวที่เป็นกรดมักจะกัดกร่อนโลหะเช่นทองแดง โปรดทราบว่ากรดไม่ได้เป็นเพียงปัจจัยกัดกร่อนเท่านั้น เบส เกลือ กระแสไฟฟ้า และกรวดแขวนลอย (เช่น ทราย) สามารถเร่งการกัดกร่อนได้ หากตัดปัจจัยอื่นๆ เหล่านี้ออก การกัดกร่อนของโลหะอาจเกิดจากสารละลายที่เป็นกรด ยืนยันการกัดกร่อนของกรดด้วยวิธีอื่น เครื่องวัดค่า pH แบบดิจิตอลหรือการวิเคราะห์การไทเทรตสามารถเสริมความมั่นใจในสาเหตุของการกัดกร่อน
วิเคราะห์ปฏิกิริยารีดอกซ์ จากการสังเกตการเปลี่ยนแปลงของการก่อตัวของผลิตภัณฑ์ด้วยความเข้มข้นของกรดที่เปลี่ยนไป (แหล่งกำเนิด H+) จะสามารถคำนวณค่า pH และระดับความเป็นกรดได้ มหาวิทยาลัยวอชิงตันในเซนต์หลุยส์สาธิตวิธีการนี้อย่างละเอียดโดยใช้กระบวนการรีดอกซ์กรดอะลูมิเนียมและแมงกานีสออกไซด์-ไฮโปคลอรัส
สิ่งที่คุณต้องการ
- อุปกรณ์ไทเทรต
- กระดาษวัดค่า pH
- เครื่องวัดค่า pH แบบดิจิตอล
- อ้างอิง/ข้อความเกี่ยวกับการปรับสมดุลสมการเคมี
เคล็ดลับ
โปรดจำไว้ว่า pH เป็นมาตราส่วนลอการิทึม สารละลายที่มี pH=4 มีความเป็นกรดมากกว่าสารละลายที่มี pH=6 ถึง 100 เท่า
คำเตือน
หากทำการทดลอง ต้องแน่ใจว่าได้ปฏิบัติตามขั้นตอนด้านความปลอดภัยและใช้สามัญสำนึกเมื่อต้องรับมือกับกรดแก่ (และเบสแก่)