การลอยไข่ในถ้วยน้ำเป็นโครงการวิทยาศาสตร์คลาสสิกที่แสดงให้เห็นถึงหลักการของอาร์คิมิดีส แรงลอยตัว - แรงที่ทำให้ไข่ลอย - เท่ากับน้ำหนักของของเหลวที่วัตถุเคลื่อนที่ ในการทำให้ไข่ลอยได้ คุณเพียงแค่ทำให้น้ำ "หนักขึ้น" โดยการเพิ่มความหนาแน่นของไข่โดยใช้สารที่ละลายน้ำได้ เช่น เกลือ
คุณจะต้องใช้ไข่ น้ำ และเกลือ รวบรวมบีกเกอร์จำนวนมากพอสมควร -- 500 มล. จะดี -- เพื่อเก็บน้ำและไข่ คุณต้องใช้เครื่องชั่งน้ำหนักเพื่อชั่งน้ำหนักไข่และเกลือ จำนวนบีกเกอร์จะขึ้นอยู่กับจำนวนตัวแปรที่คุณต้องการวิเคราะห์ สามเป็นจำนวนที่ดี ถ้าคุณสนใจเฉพาะมวลเกลือที่จำเป็นในการลอยไข่ หากคุณต้องการพิจารณาปริมาณน้ำด้วย คุณจะต้องมีอย่างน้อยสี่รายการ แต่หกรายการจะทำให้คุณมีจุดข้อมูลมากขึ้น
เติมน้ำให้พอท่วมถ้วยบีกเกอร์ หากคุณใช้บีกเกอร์ขนาด 500 มล. น้ำ 300 มล. ก็ใช้ได้ หากคุณต้องการเห็นผลของปริมาณน้ำต่อการทดลอง ให้เติมน้ำอีกชุดหนึ่งด้วยน้ำ 200 มล. ติดฉลากบีกเกอร์ และทำแผนภูมิเพื่อบันทึกข้อมูล ชั่งน้ำหนักไข่แต่ละฟองและบันทึกน้ำหนักลงในแผนภูมิด้วยบีกเกอร์ ชั่งเกลือ 5 กรัม แล้วใช้ช้อนตวงเมื่อทราบปริมาตรแล้ว ด้วยวิธีนี้ คุณจะไม่ต้องชั่งน้ำหนักเกลือทุกครั้ง
ใส่เกลือครั้งละ 5 กรัมลงในบีกเกอร์แต่ละอัน นับปริมาณเกลือที่คุณเติมให้ดี เมื่อไข่ลอยอยู่กลางน้ำในบีกเกอร์อันหนึ่ง ให้เติมเกลืออีกอันต่อไปจนไข่ลอย บันทึกปริมาณเกลือที่คุณเติมลงในบีกเกอร์แต่ละอันในแผนภูมิของคุณ
เมื่อคุณรวบรวมข้อมูลแล้ว คุณต้องค้นหาว่ามันหมายถึงอะไร วิธีหนึ่งที่จะช่วยได้คือสร้างสมมติฐานตามข้อมูลของคุณ ทดสอบและดูว่าสมมติฐานของคุณใกล้เคียงแค่ไหน ลองสิ่งของที่ลอยได้อื่นที่ไม่ใช่ไข่ และดูว่าคุณสามารถคิดออกว่าต้องใช้เกลือมากแค่ไหนในการยกขึ้น ลองใช้ปริมาณน้ำหลายๆ ชุด เช่น 250 มล. 350 มล. และ 450 มล. และดูว่าคุณสามารถเดาได้หรือไม่ว่าจะเกิดอะไรขึ้น ประเด็นของวิทยาศาสตร์คือการค้นพบ ดังนั้นสิ่งที่คุณพยายามค้นพบหลังจากทำการทดลองครั้งแรกแล้วน่าจะเป็นส่วนที่สำคัญที่สุดของโครงงาน
