เกษตรกรมักใช้ยาฆ่าแมลงหรือที่เรียกว่ายาฆ่าแมลง เพื่อป้องกันไม่ให้แมลงทำลายหรือกินพืชผล สำนักงานคุ้มครองสิ่งแวดล้อมกำหนดระดับสูงสุดของยาฆ่าแมลงตกค้างในอาหารของเรา และอาหาร และ อย.และกรมวิชาการเกษตร ส่งผู้ตรวจติดตามยาฆ่าแมลงในประเทศ พืชผล แม้ว่าผู้ปลูกจะต้องใช้ยาฆ่าแมลงที่ได้รับการรับรองจากรัฐบาลเท่านั้นในลักษณะที่ปลอดภัยและสม่ำเสมอ แต่ก็ยังอาจมีสารตกค้างแม้หลังจากที่คุณขัดและล้างผลผลิตแล้ว ชุดทดสอบยาฆ่าแมลงช่วยให้คุณตรวจจับว่ามียาฆ่าแมลงในผักและผลไม้เพื่อให้ทราบถึงสิ่งที่คุณบริโภค
ขอรับและแกะชุดทดสอบยาฆ่าแมลง จะมีหลอดทดลอง ตะเกียงแอลกอฮอล์ ขวดแก้ว ที่คีบ แถบทดสอบ อะซิโตน สไลเดอร์แก้ว ยาหยอดตา หลอดเส้นเลือดฝอย แบบสี แผนภูมิและขวดสองขวดที่มีสารละลายทดสอบที่แตกต่างกัน ซึ่งคุณจะใช้ตามลำดับที่อธิบายไว้ในคำแนะนำของชุดทดสอบ แผ่น.
ตัดตัวอย่างผลไม้หรือผักที่คุณต้องการทดสอบหาสารตกค้างจากยาฆ่าแมลง ใส่ผลไม้หรือผักจำนวนเล็กน้อยประมาณ 5 กรัมลงในหลอดทดลอง เติมอะซิโตน 5 มล. ลงในหลอดทดลอง ปิดฝาบนหลอดแล้วเขย่าเพื่อดึงวัสดุออกจากตัวอย่างผลไม้หรือผัก ปล่อยให้หลอดทดลองพักประมาณ 15 นาที แล้วถอดฝาออก
เทอะซิโตนกับสารสกัดจากผลไม้หรือผักลงในขวด ใช้แหนบจับขวดไว้เหนือตะเกียงแอลกอฮอล์เพื่อให้ความร้อนของเหลวจนระเหยเหลือหนึ่งในสิบของปริมาณเริ่มต้น เล็งพัดลมไฟฟ้าไปที่ขวดด้วยเพื่อช่วยเร่งการระเหย
หยดสารละลายแรกของชุดทดสอบลงในแถบกระดาษทดสอบด้วยหลอดหยด แล้วทิ้งไว้ให้แห้ง จุ่มหลอดเส้นเลือดฝอย (แก้วบางเหมือนที่ใช้ทาไอโอดีนจากชุดปฐมพยาบาล) ลงในขวดที่ถือสารสกัดเข้มข้น แล้วใช้ 5 หยดลงบนการทดสอบที่รับการรักษา แถบ ประกบแถบทดสอบระหว่างสไลด์แก้วสองแผ่น แล้วใช้คีมคีบเหนือเปลวไฟแอลกอฮอล์เป็นเวลาหนึ่งนาที ปล่อยให้เย็นลงประมาณสามนาที
ยกสไลด์ด้านบนออกและเพิ่มสารละลายทดสอบที่สองของชุดทดสอบหนึ่งหยดลงในแถบทดสอบ ตอนนี้จะเปลี่ยนสี จับคู่สีของแถบทดสอบกับแผนภูมิสี (รูปแบบสีอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับบริษัทที่ผลิตชุดทดสอบของคุณ) เพื่อดูว่ามียาฆ่าแมลงชนิดใด หากมี
