Litmus og pH-papir inneholder et kjemikalie som endrer farge når det kommer i kontakt med en syre eller base. Papiret blir rødt i syrer og blått i baser. Vanligvis følger et fargekart med pH-papiret slik at brukeren kan bestemme pH-området til indikatoren. Å bruke papir for å bestemme pH er ikke så nøyaktig som en pH-meter, som gir resultater med den nøyaktige pH-målingen; mens pH-papiret bare resulterer i et pH-område.
Finn pH av et stoff ved hjelp av pH-papir. Dypp enden av pH-stripen i kjemikaliet eller stoffet du vil teste. Etter et par sekunder fjerner du papiret og sammenligner fargen på pH-stripen med fargekartet som følger med pH-papirpakken. Ikke bruk et pH-papir på nytt for å teste eller teste et annet kjemikalie. Bruk alltid en ny pH-stripe.
Test lakmus eller pH-papir ved hjelp av spytt for å teste fargeendringene på pH-papiret. Ta to stykker av pH-papiret (en rosa og en blå). Legg papiret i munnen og fjern det etter noen sekunder. Bestem om spyttet ditt er surt eller basisk. Hvis papiret endret seg fra rødt til blått, indikerer dette at spytten er grunnleggende. Hvis papiret skifter fra blått til rødt, indikerer dette at spytten er sur. Hvis ingenting skjedde, er spytten nøytral.
En pH-indikator er en kjemisk forbindelse som tilsettes en løsning for lettere å bestemme pH i løsningen. I utgangspunktet kan pH-indikatoren oppdage hydrogenioner og føre til at fargen på løsningen endres avhengig av pH-nivået. Litmuspapir inneholder en pH-indikator som blir papiret rødt eller blått, avhengig av pH-nivået. Prøv å sammenligne forskjellige indikatorer, for eksempel metyloransje eller krystallfiolett, med pH-papiret for å se nøyaktigheten til lakmuspapiret.
Sammenlign fargene på pH-papiret med fargeskalaen på pH-papirpakken for å bestemme pH-verdien til prøven. Bruk forskjellige løsninger, for eksempel vann, melk, brus, appelsinjuice, for å teste pH-papiret og øve deg på å bestemme farger på fargeskalaen. Ved å bruke forskjellige løsninger kan du visualisere de forskjellige fargene på skalaen og bestemme det eksakte pH-området.