Hvorfor er destillert vann en god kontroll for vitenskapsprosjekter?

Hovedårsaken til at destillert vann gir det beste valget for bruk i vitenskapelige prosjekter, er at det er inert, noe som betyr at det er lite eller ingenting igjen i vannet etter destillasjon. Vann som kommer fra brønner, innsjøer og bekker, selv etter behandling for drikking, inneholder fremdeles kjemikalier, mineraler og metaller som kan påvirke resultatet av et vitenskapelig prosjekt.

TL; DR (for lang; Leste ikke)

Destillert vann er i utgangspunktet inert, noe som betyr at ingenting er i vannet annet enn hydrogen og oksygen. Destillasjon dreper mest organiske stoffer og fjerner mineraler fra vannet, noe som gjør det til et ideelt kontrollelement for vitenskapelige prosjekter og laboratorietester.

Bruk av destillert vann i vitenskapelige prosjekter sikrer at resultatet av testen er rettferdig. Fordi destillert vann i utgangspunktet ikke inneholder noe i det, siden det er inert, vil det ikke påvirke resultatet av testene som er fullført for vitenskapelige prosjekter. Som et kontrollelement, når du gjennomfører flere vitenskapelige prosjekter eller tester, vil vann som er rent ikke endre resultatene av testen. Hvis det var mineraler eller levende organismer i vannet, kan dette føre til resultater som ikke er rettferdige, men partiske, noe som betyr at resultatene ikke er nøyaktige.

Laboratorier bruker både destillert vann og avionisert vann som kontroll i eksperimenter. Destillasjonsprosessen fjerner også den elektriske ladningen fra atomene og molekylene i vann. Avionisering fjerner bare ikke-ladet organisk materiale fra vannet. Destillert vann fjerner enda mer urenheter enn avionisering gjør hvis vannet gjennomgår en filtreringsprosess før det kokes og destilleres. For å sikre nøyaktige laboratorieresultater, vask alt laboratorieutstyr med destillert vann også før bruk.

Vitenskapsprosjektet eller den foreslåtte testen som bruker vannet som et kontrollelement i eksperimentet, avgjør om du velger å bruke avionisert vann eller destillert vann. Av de to er destillert vann det reneste fordi vannet gjennomgår koking som dreper de fleste organiske forurensninger. Avionisert vann kan fremdeles inneholde små mengder organisk materiale i det som kan påvirke resultatet av et eksperiment. Men destillert vann er vanskeligere og dyrere å lage enn avionisert vann, og det er derfor mange laboratorier velger å bruke avionisert vann i stedet.

For å lage destillert vann, bruk en destillator, en serie spiralglass eller kobberrør som kalles en stillestående, for å fange opp dampen fra kokende vann. Når dampen har gått gjennom destillasjonsprosessen, eksisterer ikke alle mineralene og de fleste forurensningene lenger i vannet. Før du destillerer vann, må du filtrere vannet for å fjerne forbindelser eller organisk materiale i vannet. Som rent vann foretrekker mange å drikke destillert vann, men de går glipp av mineralkranen og brønnvannet.