Mye endrer seg med tiden, spesielt når tusenvis av år er involvert. En ting som forblir uendret er imidlertid vannets status som det viktigste næringsstoffet for mennesker. Befolkningen i det gamle Mesopotamia var svært heldig ved at de var klemt mellom to store elver.
Navnet "Mesopotamia" betegner et område midt i to elver, og det var sant for regionen. Mesopotamia lå beleilig mellom elvene Eufrat og Tigris - også kjent som tvillingelvene. De to elvene fungerte ikke bare som rikelig med vannkilder, men de sørget også for ekstremt frodige flate land, som begge var gunstige for oppdrett. Mesopotamierne var ingenting om ikke takknemlige for det store vannet, da de tilba sine trofaste elver. Vann hadde til og med sin egen gud, kalt Enki. Eufrat-elven var litt over 1700 miles lang, mens Tigris-elven var litt kortere på omtrent 1200 miles.
Kanaler i Mesopotamia var også vanlige kilder til vann. Kanaler, sammen med de to elvene, var faktisk en dominerende vannforsyning i Mesopotamia i lengre tid, helt inn i det første årtusen f.Kr.
Mange palasser i Mesopotamia fikk ikke vannet fra elver eller kanaler, men i stedet fra brønner med betydelig dybde. Dette var spesielt utbredt i Assyria, et kongerike i den nordlige regionen Mesopotamia. Disse brønnene ble antatt å være gunstige ved at de ikke hadde forurensning. Kanaler og elver ble ansatt for mange ting utover vanntilgang, enten det var reiser eller økonomisk aktivitet. Trusselen om at avløpsvann skulle komme seg inn i elvene og kanalene var også problematisk.
Elvene Eufrat og Tigris flommet innimellom. Dette var faktisk nyttig fordi det leverte verdifull næring til skitt i lavlandet rett ved elvene. Dette forbedret jordbruket i området, derav kallenavnet "fruktbar halvmåne." Kildevannet for begge elvene er i Armenia.