生細胞はブドウ糖を食べます。 ピンチで役立つことができる他のいくつかの分子がありますが、生きている細胞のエネルギーのほとんど– あなたの人生を可能にするエネルギーを含む–ブドウ糖をより小さく分割することから来る 分子。
解糖 1つの6炭素グルコース分子で始まり、2つの3炭素分子のピルビン酸で終わります。ピルビン酸は2つの小さなクエン酸分子に変換されます。 しかし、それは1つの切り取りだけではありません。仕事を完了するには、10の異なる化学反応が必要であり、途中でプロセスを停止することができます。 解糖の阻害剤.
解糖系の酵素
酵素は、化学反応を助けるタンパク質分子です。 すべての化学反応は、開始するために少しのエネルギーブーストを必要とし、酵素はエネルギーブーストを減らすことによって機能します。 活性化エネルギー.
これらの化学反応が酵素なしではまったく起こらなかったというわけではありませんが、酵素はそれらをはるかに起こりやすくします。
解糖の10のステップのうちの3つは、エネルギーの非常に大きな変化を伴うため、ほとんどありません。 酵素なしで行われるので、それらの特定のステップは、 解糖。
解糖は何をしますか
解糖は、細胞のエネルギー代謝の最初のステップです。
リンゴを食べるようなものです。 いつも最初にリンゴを半分に切って皮をむき、皮を食べてから、リンゴを 少し噛んでそれを食べると、解糖は皮を食べてリンゴを切るステップだけになります ハーフ。 最終製品は、2つのリンゴの半分と皮を食べることからの少しのエネルギーです。
皮をむいたリンゴの半分の山がすでにある場合、またはリンゴの皮から得られるエネルギーを必要としない場合は、新しいリンゴの作業をやめます。 あなたの細胞は同じことをしますが、最終製品はリンゴの半分ではなくクエン酸の分子であり、あなたの細胞のエネルギーは アデノシン三リン酸、ATP.
酵素の調節
グルコースは、輸送タンパク質によって生細胞に輸送されます。 それを持ち込む同じタンパク質は、それを再び持ち帰りますが、その構造が変更されている場合はそうではありません。
1つの酵素がグルコース分子の原子を再配列してフルクトースに変えます。 次に、ホスホフルクトキナーゼまたはPFK酵素がリン酸基をフルクトース分子に結合します。 これにより、解糖の次のステップに備えることができ、輸送タンパク質が糖を細胞から取り戻すのを防ぐこともできます。
すでにATPがたくさんあり、クエン酸塩もたくさんある場合、PFKは遅くなります。 同じように、空腹でなく、たくさんのスライスが横になっている場合は、別のリンゴをスライスする必要はありません。ATPとクエン酸塩がたくさんある場合は、PFKが動作する必要はありません。 これらの化合物のレベルが高いと解糖が減少します。
他の方法での解糖の調節
解糖のいくつかのステップでは、中間生成物が水素原子を取り除き、分解を続けてより多くのエネルギーを提供できるようにする必要があります。 水素原子を受け入れる分子が他にない場合、解糖は停止します。
この特定のケースでは、水素原子を受け入れる分子はNAD +です。 したがって、NAD +がない場合、解糖は停止します。
解糖の速度も、周囲のブドウ糖の量に応じて変更されます。 いいえの場合 ブドウ糖分子 細胞内に輸送されると、解糖が停止します。