物質の化学的性質は、既知の特性を持つ特定の材料またはプロセスを使用する実験を実行することによって決定できます。 材料が特定の方法で物質に影響を与える場合、その物質には特定の特性があります。 プロセスが物質を変更する場合、より多くの特性を推測することができます。 実行する実験の数が多いほど、より多くのプロパティを決定できます。 最終的に、実験によって発見された特性は、すべての既知の特性とともに物質の明確な識別を可能にすることができます。
TL; DR(長すぎる; 読んでいない)
物質に対して化学実験を行うことで、その特性のいくつかを決定し、その後物質を特定することができます。 物質の名前がわかれば、残りの化学的性質を確立することができます。
一般的な実験
化学反応は、物質の化学的性質を決定するために、物質とともに、または物質内で発生する必要があります。 物性は物質の見た目、匂い、感触を調べることで判断できますが、化学的性質は実験でそれが何であるかがわかるまで隠されています。 簡単に決定できる典型的な化学的性質には、可燃性、空気中での反応、水への反応などがあります。 いずれの場合も、実験前に物質の状態、実験で行われたこと、および結果を正確に記録することが重要です。 一部の実験は使用される物質の量を破壊する可能性があるため、それらは物質のサンプルに対してのみ実行する必要があります。
可燃性の決定は、マッチの上に物質のサンプルを保持するのと同じくらい簡単です。 それが燃える場合、それは可燃性であり、より多くの特性を見つけるための追加の実験につながります。 物質が燃焼するときに放出される熱を測定すると、燃焼熱が得られます。 それが炎に爆発する温度を測定すると、発火温度が得られます。 燃焼生成物に対して追加のテストを実行すると、化学的性質に関するより多くの情報が得られます。
空気や水などの他の物質との反応性を判断するには、物質をそれらにさらします。 物質が固体で、すでに空気にさらされている場合、表面を引っかいたりこすったりすると、空気と反応していない物質の層が露出することがあります。 露出した材料が傷のない表面と異なる場合、反応が起こっています。 同様に、物質を水にさらし、変化をチェックすることで、水との反応性が決まります。
酸と塩基を使った実験
硫酸などの酸や水酸化ナトリウムなどの塩基は、さまざまな方法で物質と反応します。 反応とその生成物に応じて、いくつかの化学的性質を決定することができます。 これらの化学物質は腐食性であり、それらとの反応は危険な煙を放出する可能性があります。 実験では、化学物質または物質に追加された小さな液滴サイズの部分を使用する必要があり、作業はドラフト内の実験室の設定で実行する必要があります。
たとえば、水酸化ナトリウムの溶液に少量の灰色の粉末物質を入れると、気泡と反応する可能性があります。 集められた気泡は、可燃性がテストされ、ポップで爆発する可能性があります。 この場合、ガスはおそらく水素であり、灰色の粉末はアルミニウムまたは亜鉛である可能性があります。 さらなる実験により、物質の明確な識別を可能にする追加の特性を決定することができます。
特定のプロパティの決定
特定の条件に対する物質の反応によって、特定の用途に使用できるかどうかが決まる場合があります。 たとえば、ある物質が特定の濃度の塩酸への長期暴露に耐えられるかどうかを知ることは重要かもしれません。 この化学的性質をテストするには、物質を塩酸に浸し、続いて反応があったかどうかを調べます。 このような物質の実験を行うことで、特定の性質を持っているかどうかを判断することができます。 すべての物質について、化学的実験はそれらの化学的性質を決定するための鍵です。