寒天は海藻由来の天然ゲル化剤です。 バクテリアの消費に強く、ペトリ皿でバクテリア培養を行う培地として理想的です。 タブレットや液体を含むいくつかの生の形で入手できますが、ペトリ皿で使用するための寒天粉末の準備は簡単です。
使用前に、ペトリ皿、ビーカー、計量カップ、温度計、および攪拌棒を滅菌します。 これを行うには、沸騰したお湯に数分間浸してから、無菌の作業スペースで乾かします。 アルコールで拭いて殺菌することもできます。
ビーカーに500mlの水を量り、次に寒天粉末を量ります。 500 mlあたりに必要な寒天粉末の量は、サプライヤーによって異なる可能性があるため、追加する粉末の量については、パッケージを確認してください。通常の範囲は10〜15グラムです。 これにより、25枚のペトリ皿に十分な寒天ゲルが得られます。
ビーカーをブンゼンバーナーなどの熱源の上に置き、攪拌棒でかき混ぜながら沸騰させます。 混合物を1分間沸騰させます。
温度計をビーカーに入れ、混合物を摂氏45度から50度まで冷まします。
1/4インチの液体を各滅菌ペトリ皿に注ぎ、カバーをすぐに元に戻すようにします。 寒天は室温で固いゲルを形成し、ペトリ皿はすぐに使用できるようになります。