酸と塩基は私たちの日常生活にどのように影響しますか?

酸と塩基は間違いなく科学実験室の内外で重要な機能を果たします。 日常生活の中で、酸と塩基は、あなたが食べる食品の消化から、あなたが服用する薬の機能、さらにはあなたが使用する洗浄剤まで、あらゆることに役割を果たしています。 酸と塩基がなければ、今日のあなたの家の製品の多くはあまり役に立たないでしょう。

TL; DR(長すぎる; 読んでいない)

酸(低pH)と塩基(高pH)は、化学実験室の外で簡単に見つけることができます。 歯磨き粉や制酸剤は基本的な製品の良い例ですが、オレンジジュースやオレンジなどの食品は非常に酸性です。

pHスケール

pHスケールは1から14まで実行され、上から下まで酸と塩基の範囲を表示します。 pHスケール(低pH)で1〜6の物質は酸であり、pHスケール(高pH)で8〜14の物質は塩基です。 pHが7の物質は中性です。 中性物質の良い例は純水です。

pHという用語は「水素イオン濃度の可能性」を表し、溶液中の水素イオンの量を指します。 水素イオンの数が多いほど、pHは低くなります。 存在する水素イオンの数が少ないほど、pHは高くなります。

歯磨き粉とpH

毎朝目覚めたときに歯を磨くと、その日の最初のベースをすでに経験しています。 フッ化ナトリウムを含む練り歯磨きは、弱塩基のグループに属しています。 歯磨き粉の高いpHは、ブラッシング時に口の中に存在するバクテリアを殺すのに役立ちます。 それらのバクテリアは、中性からわずかに酸性の環境、まさにあなたのブラシをかけられていない口の状態を好みます。

食品のpH

あなたが食べる日常の食べ物にも、酸や塩基の特徴的な特性があります。 歯を磨いた後、朝食にオレンジジュースの背の高いグラスを飲んだとしましょう。 オレンジジュースとオレンジ自体は、pHスケールでかなり酸性です。 クエン酸の含有量が多いと、オレンジのpHが低くなります。 一方、昼食にステーキとジャガイモを楽しむ場合、その食べ物はほとんど基本的な特性を持っています。

酸中和薬

ええとああ! その食べ物はすべてあなたを悩ませるために戻ってきました。 胃の中で、体は胃酸を生成します。胃酸は、昼食時に食べたステーキやジャガイモを分解するのに役立つ非常に酸性(pH 1〜2)の物質です。 酸は、食品中のタンパク質を分解する酵素をオンにします。 この非常に酸性の環境は、潜在的に有害な微生物が腸に侵入するのを制御するのにも役立ちます。腸内では、深刻な病気を引き起こす可能性があります。

胃が胃酸を過剰に生成すると、胃酸の逆流や胸焼けと呼ばれる一般的な状態が発生することがあります。 これは、過剰生産によって酸が食道に忍び寄るときに発生します。 pHが高く、したがって塩基性である制酸剤は、この酸を中和して、灼熱感を和らげます。

クリーニング製品

キッチンやランドリールームで見られる最も一般的な洗浄剤のいくつかは、洗浄力を高める塩基性または酸性の特性を持っています。 たとえば、排水管が詰まると、一部の化学物質の基本的な特性により、製品が詰まりを「食い尽くして」排水管をきれいにすることができます。

あなたがあなたの台所、あなたの浴室またはあなたの洗濯室を閲覧するかどうかにかかわらず、あなたはあなたの周りのすべての酸と塩基の素晴らしい例を見つけるでしょう。 pHスケールは、化学実験室の内外で重要な概念です。

  • シェア
instagram viewer