アルカリ性pHとは何ですか？

pHの化学的概念に関して、「アルカリ性」は「塩基性」の別の用語です。 これらの2つの用語は交換可能です。 pHスケールは、材料の酸性または塩基性に対応する数値を与えるために開発されました。 酸のpHは0〜7で、塩基のpHは7〜14です。 正確に7.0のpHは中性であり、物質が酸性でも塩基性でもないことを示します。 植物は狭い範囲の土壌pHに非常によく耐えますが、極端に酸性またはアルカリ性の土壌は、植物の健康のために調整する必要があります。

酸または塩基の定義を最も理解しやすいのは、アレニウスの定義です（スウェーデンの化学者スヴァンテアレニウスにちなんで名付けられました）。 この定義によれば、酸は水に溶解するとヒドロニウムイオンを生成する物質です。 ヒドロニウムイオンは、通常の単一の軌道電子を持たない水素原子核です。 これらのイオンは正の電荷と化学記号H +を持っています。 塩基は水に溶解すると水酸化物イオンを生成します。 水酸化物イオンは負の電荷を持ち、記号はOH--です。 水酸化物イオンには陽子よりも1つ多い電子が残り、負電荷が発生します。 物質は、OH-イオンよりもH +を多く含む場合は酸性であり、OH-濃度が高い場合はアルカリ性です。 塩化水素（HCl）は、水に溶解してH +およびCl-イオンを形成すると塩酸になります。 水酸化ナトリウム（NaOH）は、溶液中で溶解してNa +およびOH-イオンを形成するため、塩基です。

pHスケールは、酸性度とアルカリ度を簡単に数値で表すために開発されました。 スケールの範囲は0〜14で、中央の数字（7）は、水酸化物イオンとヒドロニウムイオンの数が等しくなる点を表します。 pHが7の物質は「中性」と言われています。 pHスケールは対数です。つまり、ある全体のpH値から次の値への酸性度またはアルカリ度の差は10倍変化します。 pH 4でのヒドロニウムイオンの濃度は、pH5での濃度の10倍です。 同様に、pH 9は、pH8と比較して10倍の水酸化物イオンの濃度を表します。

いくつかの例外を除いて、ほとんどの植物はわずかに酸性から中性の土壌（pH 5.5-7）でうまくいきます。 6.7で育てられた植物と比較して、pH6.5で育てられた植物の健康に顕著な違いがあることはありそうにありません。 pHを厳密に調整するために多くの労力を費やす必要はありません。 いくつかの一般的な園芸植物とそれらの許容pH範囲は次のとおりです。トマト（5.5-7.5）。 レタス（6-7）; きゅうり（5.5-7）; ブルーベリー（4.5-5.5）とローズ（5.5-7）。 成長している植物の許容可能なpH範囲を常に見つけ、範囲の中央の数十分の一の範囲内にpHを調整します。 多くの土壌のpHは元の「自然な」値に戻る傾向があるため、定期的に土壌をテストしてください。

アルカリ性土壌は、酸性土壌よりも頻繁に遭遇し、問題があります。 石灰岩の岩盤上の土壌はpHが高い（7〜9）傾向があり、その中でうまくいく植物はほとんどありません。 pHが7を超えると、リンが利用できなくなり、炭酸カルシウムやその他の有毒な塩が蓄積すると、根の発達が阻害される可能性があります。 土壌のpHは地域によって大きく異なるため、植える前に土壌をテストする必要があります。 土壌のpHは、2つの方法のいずれかで許容範囲まで下げるのが最適です。 初期条件と望ましい条件に応じて、元素硫黄（硫酸塩ではない）を100平方フィートあたり1〜8ポンドの割合で追加できます。 この方法はうまく機能しますが、効果が現れるまでには時間がかかります。 酸形成塩である硫酸アンモニウムまたは硝酸アンモニウムを加えることにより、作業をより速く行うことができます。 この間、強いアンモニア臭が土壌から発せられることがありますが、それは正常なことです。

低コストの土壌試験キットは、ほとんどの園芸用品センターまたは通信販売の園芸業者から入手できます。 それらはあまり正確ではありませんが、庭師のニーズには十分です。 土壌サンプルを試験所に送ることで、より正確で詳細な分析を行うことができます。 商用サービスは、提供される情報の量に応じて、10ドルから30ドルの料金がかかります。 州の農業普及サービスは、多くの場合、わずかな料金または無料で土壌試験サービスを提供します。