熱を使わずに氷を溶かす最良の方法

水が凍る 華氏32度(摂氏0度)で氷に入れます。 氷を溶かす最も一般的な方法は、単に温度を氷点より高くすることです。 ただし、この方法は必ずしも実用的ではありません。 高温に達することが不可能な場合は、氷を溶かす他の方法を検討してください。

凝固点では、水が溶ける速度は水が凍結する速度と同じです。 この凍結と融解の過程で、一部の水分子は凍結し、他の水分子は融解して、平衡状態で互いに置き換わります。 しかし、塩などの別の材料が混合物に追加されると、平衡が崩れます。 融解速度は同じままですが、塩は凍結する水分子の邪魔になるため、凍結速度が低下します。 塩は華氏10度まで凍結するのに効果的な抑止力です。 他の化合物や化学物質を使用して氷を溶かすことができます。 塩化カルシウム、塩化ナトリウム、洗濯洗剤は非常に効果的です。 漂白剤は氷に注がれたときに最も速く働くと報告されています。

水が氷に凍結すると、液体の水よりも多くのスペースを占める結晶構造を形成します。 氷に圧力を加えると、結晶構造が破壊され、水の融点が下がります。 大気圧の2倍の場合、融点は0.007℃しか下がらないため、違いを生むには大量の圧力が必要です。 アイススケートは、氷が溶ける圧力の有名な例です。 薄いスケートはスケーターの体重を小さな領域に置き、スケートの真下の氷を溶かします。 これは、スケーターが滑る薄い水面を形成します。 圧力がスポットから取り除かれると、それは再び氷に戻ります。 雪玉の形成も同じように機能します。 雪をしっかりと詰めると、部分的に溶けます。 圧力を解放すると、雪玉は一緒に凍結し、その形状を保持します。 時々行われる実験は、大きな氷の塊を含みます。 ピアノ線が氷の上に吊るされており、両側に重いおもりが付いています。 ワイヤーは、真下の氷を溶かして氷のブロックをゆっくりと移動します。 落下すると、ワイヤーが氷のブロックを完全に通過するまで、ワイヤーの上の水が元の位置に再凍結します。

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