בעיני כימאי בסיס הוא תורם לזוג אלקטרונים. במונחים מוכרים יותר, בסיס הוא ההפך האלקליני לחומצה; כאשר השניים מתערבבים, הם מנטרלים זה את זה. סולם ה- pH הלוגריתמי מודד את חומציותו של החומר או את הבסיס שלו, וכימאים מסווגים כל דבר ש- pH גדול מ- 7.0 כבסיס. אם המונח "בסיס" נראה סתום, החומרים עצמם נפוצים. כמעט כל משק בית משתמש בבסיסים באופן קבוע.
TL; DR (ארוך מדי; לא קרא)
בסיסים כימיים ביתיים נפוצים כוללים אמוניה, סודה לשתיה ושתן.
אבקת סודה לשתייה
סודה לשתייה, או נתרן ביקרבונט (NaHCO3) יש pH של 8.3, גבוה יותר מאשר pH של מים מזוקקים של 7.0. סודה לשתיה גורמת לביסקוויטים לעלות, מרעננת את הניקוז ושומרת על ניקיון השיניים. נתרן ביקרבונט בטוח למגע. מערבבים כפית ממנו לכוס מים ומרגישים את המרקם החלקלק שיש למים כעת; שהתחושה הסבונית אופיינית לבסיסים. שתיית כמה צביטות של סודה לשתייה מומסת במים תנטרל חלק מעודפי החומצה בקיבה. זה גם עושה חומר ניקוי שוחקים מעט ולא רעיל.
בורקס: ניקוי והדברה
בורקס, או נתרן טטורבורט (Na2B4O7 * 10H2O), סייע פעם בשימור מומיות במצרים העתיקה. עכשיו זה שומר על הבגדים שנראים טריים והורג מזיקים ביתיים. ה- pH שלו 9.2 אומר שהוא פי 920 אלקליין יותר מאשר מים טהורים. בורקס תורם יון חמצן למים ליצירת מי חמצן (H2O2) בתמיסה, מה שהופך אותו לחומר הלבנה וחיטוי קל. הימנע מטיפול בורקס ישירות או לזמן רב מדי, מכיוון שהוא עלול לגרום לגירוי בעור. בורקס הוא רעיל קל אם הוא נבלע.
חלב מגנזיה (מגנזיום הידרוקסיד)
נוגד חומצה ומשלשל נפוץ זה קיבל את שמו החלבי מאטימותו. למגנזיום הידרוקסיד [Mg (OH) 2] יש pH של 10.5. תכשירים מסחריים של חלב מגנזיה משתמשים בטעמי מנטה או פרי כדי להסתיר את הטעם המר האופייני לחומרים אלקליין.
אמוניה, אויב העפר
המונח "אמוניה" מתייחס הן לגז מגרה (NH3) והן למוצר הניקוי (NH4OH) הנובע מהמיסת אמוניה במים. לניקוי ביתי אמוניה יש pH של 11, או חזק פי 50 מזה של חלב מגנזיה. זהו חומר ניקוי ביתי רב עוצמה המנקה כמעט כל משטח מלכלוך ושומן. אפילו בקבוק קולה עשוי להכיל כמויות זעירות של אמוניה, מכיוון שיש משקאות מוגזים שמשתמשים באמוניה כדי לעבד חומרי צבע. לעולם אל תערבב חומרי ניקוי אמוניה עם מוצרי ניקוי אחרים; אמוניה מנקה מספיק לבד, וערבובו עם מוצרים אחרים עלול לייצר אדים רעילים.
Lye: Clog Buster
הבסיס החזק ביותר שקיים מסחרי מנקה תנורים, מסיר ניקוז, ומשפר ארוחת בוקר דרומית. שתן, או נתרן הידרוקסיד (NaOH), הוא מרכיב עיקרי בניקוי ניקוז; זה נוזל סתימות כדי שיוכלו לשטוף דרך הצינורות. חומרי ניקוי תנור על בסיס שתן קאוסטיים חותכים חומר אפוי בתנור. טבילה בשתן עוזרת להפוך תירס לגריסים, שאינם קאוסטיים ואינם אלקליין. שמור על שקע מכל עור חשוף; זה עלול לגרום לכוויות כימיות קשות.