Vous savez que vous transpirez lorsque vous avez chaud, que ce soit en raison de la température ambiante ou d'un entraînement intensif au gymnase. Vous pouvez également transpirer lorsque vous êtes nerveux, car les émotions peuvent déclencher des réactions chimiques dans le corps. Ce que vous ne savez peut-être pas, c'est précisément ce qui se passe dans votre corps pour vous faire transpirer et pourquoi cela est connu comme un type particulier de réaction chimique.
TL; DR (trop long; n'a pas lu)
La transpiration est une réaction exothermique car la transpiration s'évapore de votre peau, libérant de la chaleur dans l'air et refroidissant votre corps.
Qu'est-ce que la sueur
La sueur est simplement un mélange d'eau, de sodium et d'autres substances rafraîchissantes. Votre corps possède deux types de glandes sudoripares: des milliers de glandes eccrines dans tout le corps et des glandes apocrines principalement dans les aisselles et l'aine. Lorsque la température du corps augmente, le système nerveux stimule les glandes eccrines pour libérer la sueur.
Les glandes apocrines sont déclenchées par le stress, l'anxiété et les hormones. Ces glandes créent des bactéries pour aider à disperser la sueur, ce qui conduit parfois à des odeurs corporelles. Cela explique pourquoi vous n'appliquez le déodorant que sur vos aisselles et pas sur tout votre corps.
En moyenne, les gens ont 2 à 4 millions de glandes sudoripares. De nombreux facteurs, notamment le sexe, la génétique, l'âge, le niveau de forme physique et les influences environnementales, déterminent la quantité de sueur libérée par chaque glande. Deux des plus grands facteurs de taux de transpiration sont le poids et le niveau de forme physique. Une personne qui pèse plus est susceptible de transpirer davantage parce que le corps utilise plus d'énergie pour fonctionner et qu'il y a une plus grande masse corporelle pour se refroidir.
L'énergie dans les réactions chimiques
La plupart des réactions chimiques et des changements d'état physique impliquent la rupture ou la formation de liaisons chimiques. Il faut de l'énergie pour rompre une liaison chimique, mais la formation d'une liaison chimique produit de l'énergie. Les deux types de réactions chimiques sont connus sous le nom de réactions endothermiques et exothermiques.
Exemples de réactions endothermiques
Une réaction endothermique a lieu lorsqu'un système puise de l'énergie dans son environnement. Le système gagne de la chaleur à mesure que l'environnement se refroidit. Des exemples de réactions endothermiques sont l'électrolyse, la fonte des glaçons et l'évaporation de l'eau liquide.
Exemples de réactions exothermiques
Une réaction exothermique se produit lorsque la chaleur s'écoule d'un système dans son environnement. Le système perd de la chaleur et l'environnement se réchauffe. Lorsque vous transpirez, le système – votre corps – se refroidit à mesure que la transpiration s'évapore de la peau et que la chaleur s'écoule vers la zone environnante. Cela signifie que la transpiration est une réaction exothermique. D'autres réactions exothermiques sont les explosions nucléaires, la rouille de l'acier et la réaction entre l'acide sulfurique et le sucre de table.