Un pH-mètre est un appareil électronique qui mesure l'acidité ou l'alcalinité des substances. L'étalonnage d'un pH-mètre doit être terminé avant utilisation.
Que signifie le pH ?
Le pH est une mesure de l'activité des ions hydrogène dans les solutions aqueuses. En pH, le p est –log10 et le H est l'activité des ions hydrogène. Donc pH = -log10uneH+, où a est l'activité des ions hydrogène, qui peut également être considérée comme la concentration en ions hydrogène. C'est un logarithmique échelle, et tout changement dans une unité de pH est une différence de dix fois dans la concentration des ions hydrogène.
Les solutions acides ont un pH inférieur à 7; l'acide de batterie a un pH d'environ 0 et une tomate a un pH de 4. Les solutions basiques ont un pH supérieur à 7; le bicarbonate de soude a un pH d'environ 9 et le nettoyant pour drains a un pH de 14. Le pH de 7 est considéré comme neutre. Si vous voulez prendre une substance et déterminer quel est son pH, un pH-mètre est un outil très utile. Cependant, pour qu'il soit précis, il doit être calibré à l'aide de tampons, qui sont des substances dont le pH est connu.
Où trouver de l'équipement
pH-mètres, eau distillée, lingettes non pelucheuses (comme les Kimwipes) et le nécessaire amortir des solutions sont disponibles dans les magasins de produits chimiques, de plantes et/ou d'aquariums. La réutilisation des solutions tampons peut entraîner une mauvaise performance des sondes de pH. Il est préférable d'utiliser un récipient adapté aux sondes mais nécessitant le moins de solution fraîche.
Comment fonctionne un pH-mètre
Il y a deux électrodes dans un pH-mètre, et les deux sont immergées dans la solution. L'une des électrodes est une sonde à électrode de verre qui émet une faible tension et mesure la quantité d'ions hydrogène qui y sont attirés. La sonde de référence est électriquement neutre. La différence de charge entre les deux sondes s'affiche sous forme de mesure de pH sur l'appareil de mesure.
Les pH-mètres mesurent le potentiel électrique produit par une solution, puis le comparent à des solutions connues. L'étalonnage d'un pH-mètre est effectué en mesurant des substances avec des niveaux de pH connus, appelés tampons, et en réglant les mesures de pH à ces niveaux sur le pH-mètre.
Le pH-mètre utilise les mesures d'étalonnage comme guide pour la mesure d'autres substances. Les pH-mètres perdent une partie de leur précision à chaque utilisation, et l'étalonnage d'un pH-mètre doit être effectué souvent, voire quotidiennement.
Étalonnage des pH-mètres
Utilisez les quatre étapes suivantes pour l'étalonnage des pH-mètres.
Étape 1: nettoyer les électrodes
Si vous travaillez avec du matériel de laboratoire et des produits chimiques, il est important de porter un équipement de sécurité approprié, tel que des gants et des lunettes de sécurité. Après avoir mis le pH-mètre sous tension, retirez l'électrode du pH-mètre de sa solution de stockage et rincez-la à l'eau distillée. Essuyez-le avec un chiffon non pelucheux.
Étape 2: Calibrer avec le tampon pH 7
Immerger l'électrode rincée dans la solution tampon pH 7. Appuyez sur le bouton d'étalonnage et attendez que l'icône pH arrête de clignoter. Si le pH est de 7, acceptez; si ce n'est pas le cas, modifiez l'entrée à l'aide du clavier de l'instrument. Rincez à nouveau l'électrode avec de l'eau distillée et essuyez-la avec un chiffon non pelucheux.
Étape 3: Calibrer avec le tampon pH 10
Plongez maintenant l'électrode rincée dans le tampon pH 10. Appuyez sur le bouton d'étalonnage une fois que l'icône pH cesse de clignoter. Si le pH est de 10, acceptez; si ce n'est pas le cas, modifiez l'entrée à l'aide du clavier de l'instrument. Rincer l'électrode avec de l'eau distillée et essuyer avec un chiffon non pelucheux.
Étape 4: Mesurer le pH des solutions
Le pH-mètre est maintenant prêt à mesurer le pH d'autres substances. Assurez-vous d'immerger l'électrode et de rincer à l'eau distillée entre plusieurs échantillons.
