L'acide désoxyribonucléique est considéré comme le modèle génétique de tous les êtres vivants. Il existe dans tout, des humains et des animaux aux micro-organismes et aux fruits. L'extraction d'un échantillon d'ADN d'une orange ne nécessite que quelques produits ménagers simples et articles pouvant être achetés dans une épicerie. Cette expérience peut être réalisée en toute sécurité dans une salle de classe ou dans la cuisine.
Mettez les morceaux d'orange dans un mixeur et couvrez-les d'eau tiède. Ajoutez une cuillère à café de sel, puis mélangez jusqu'à ce qu'un liquide épais et facilement versable se forme.
Retirez l'alcool froid du congélateur et versez-le lentement dans le mélange d'oranges, sur le côté du pot. Vous pouvez utiliser un compte-gouttes pour cela. Ne le versez pas directement au centre du mélange. Utilisez seulement assez d'alcool pour former une fine couche séparée sur le mélange d'oranges. Laissez le mélange reposer pendant environ 10 minutes, sans être dérangé. L'ADN fusionnera et formera un long brin blanc qui flottera jusqu'au sommet de l'alcool. Utilisez un cure-dent pour le ramasser et l'étudier.