La gélose est la substance gélatineuse qui se trouve à l'intérieur des boîtes de Pétri utilisées par les scientifiques et les étudiants. La gélose est la substance parfaite pour les expériences biologiques car elle résiste aux bactéries et ne se désintègre pas facilement. Il existe plusieurs façons de faire une plaque de gélose ou une boîte de Pétri remplie de gélose. Vous pouvez acheter un liquide, un comprimé ou une poudre spécialement préparés pour faciliter la fabrication de votre propre plaque de gélose.
Commencez par stériliser les boîtes de Pétri. Réalisez-les en les plaçant dans un bain d'eau bouillante et en les laissant sécher à l'envers sur un séchoir ou un banc de laboratoire aseptisé. Si les boîtes de Pétri sont encore enfermées dans leur emballage d'origine, laissez-les jusqu'à ce qu'elles soient prêtes à l'emploi. Pour 500 millilitres (ml) de mélange d'agar, vous pouvez remplir 25 boîtes de Pétri de taille moyenne.
Préparez la poudre d'agar en la plaçant au micro-ondes avec la quantité d'eau appropriée. L'étiquette doit fournir des instructions spécifiques bien que 6,9 grammes à 500 ml d'eau (ou juste un peu plus de deux tasses) soient la norme. Pour les comprimés d'agar, 10 comprimés dissous dans deux tasses d'eau sont la norme.
Traitez soigneusement la formule de gélose en bouteille en desserrant le bouchon de la bouteille (mais sans la retirer) avant de la placer au micro-ondes pour la réchauffer et la ramollir à l'état liquide. Stérilisez le flacon après le passage au micro-ondes en plaçant le goulot du flacon sur une flamme nue à quelques reprises pour vous assurer que tous les germes en suspension dans l'air sont éradiqués avant de procéder à la fabrication des plaques.
Placez les boîtes de Pétri dans le bon sens et craquez-les mais n'enlevez pas les couvercles. Il s'agit de les préparer à une manipulation individuelle lorsque l'autre main tient le mélange d'agar dans un récipient verseur approprié tel qu'un pichet en verre.
Laissez la gélose reposer dans les plats en les laissant sécher sur une surface plane et propre à la température ambiante naturelle. Fixez les couvercles une fois fixés et rangez-les à l'envers.