La fleur est la partie reproductrice de la plante. Les fleurs créent du pollen et attirent les pollinisateurs pour transporter ce pollen entre les plantes. Le transfert de pollen permet à la plante de développer des graines qui créent une nouvelle génération de plantes infantiles. Les anthères sur les fleurs font partie intégrante de la structure de la fleur qui crée le pollen.
Les anthères s'élèvent haut du centre de la fleur sur de longs filaments. Différentes espèces de fleurs ont un nombre variable d'anthères, mais la plupart ont cinq à six anthères qui entourent le centre de la fleur. Les botanistes appellent les filaments et les anthères ensemble l'étamine de la fleur. Les anthères sont des gousses granuleuses aux extrémités des filaments dont la couleur varie du jaune clair au rouge foncé.
Les organes mâles sont les anthères et les filaments, qui forment ensemble l'étamine. Les organes femelles de la fleur sont les pistils. Une fleur peut avoir un ou plusieurs pistils, constitués du stigmate, du style et de l'ovaire. Le stigmate est le bulbe à l'extrémité du style qui s'élève du centre de la fleur comme les filaments. Le stigmate est collant, mais les anthères sont granuleuses et couvertes de pollen. L'ovaire est situé au bas du style à l'intérieur du centre de la fleur.
Les anthères contiennent le pollen qui contient le sperme nécessaire à la reproduction. Les longs filaments maintiennent les anthères du centre de la fleur pour augmenter les chances qu'un pollinisateur en visite frôle les anthères et collecte le pollen. Lorsque le pollinisateur se rend à la plante suivante, le pollen tombe de son corps sur les organes femelles de la fleur. Le pollen envoie ensuite des spermatozoïdes dans l'ovaire pour féconder l'ovule en attente. Sans les anthères produisant le sperme et le pollen, la fleur ne peut pas se reproduire.
La plupart des fleurs sont hermaphrodites, contenant à la fois des organes mâles et femelles, mais certaines fleurs sont uniquement mâles ou uniquement femelles. Les anthères et les filaments sont absents sur les fleurs femelles. Lorsqu'une fleur ne reçoit pas suffisamment de nutriments ou de lumière, les anthères de la fleur peuvent mal se développer avec de petites gousses ou peu de grains de pollen. De nombreuses espèces de fleurs hybrides sont stériles car le croisement donne des anthères qui ne peuvent pas produire de spermatozoïdes viables.