Si alguien le preguntara: "¿Cuál es el trabajo principal de casi todas las células vivas?" y exigió una respuesta en cinco segundos, ¿qué diría? "Llevar genes a la siguiente generación" es una respuesta razonable, pero en realidad es más un atributo de las células que una función que realizan. "Dividirse en dos células iguales" es también una respuesta defendible, pero esto es algo que las células, por definición, hacen al final de sus propias vidas, no durante ellas.
La primario El trabajo de las células es fabricar cosas, principalmente proteínas. Usando instrucciones del mismo ADN (ácido desoxirribonucleico) que lleva el código genético de todo el organismo, las estructuras llamadas ribosomas fabrican proteínas individuales. Algunas proteínas se incorporan a células, tejidos y órganos. Otros están destinados a convertirse en enzimas.
En eucariotas (plantas, hongos y animales), muchos de estos ribosomas están unidos a una característica de membrana pesada "similar a una autopista" llamada
La celda, explicada
Antes de explorar qué hace cualquier componente particular de una célula, vale la pena revisar qué son las células en su conjunto y cómo se diferencian entre los tipos de organismos.
Las células se llaman los componentes básicos de la vida. porque son las cosas individuales más pequeñas que incluyen las principales propiedades asociadas con los seres vivos en general. Incluso las células más simples tienen cuatro características físicas: una membrana celular para proteger y mantener unida la célula; citoplasma para constituir la mayor parte de su masa y ofrecer una matriz en la que puedan producirse reacciones, ribosomas para producir proteínas; y material genético en forma de ADN.
Mientras que los organismos en el dominio Procariota a menudo tienen células que incluyen esencialmente solo estos componentes, y también constan solo de una sola célula, organismos en el otro dominio, Eucariota, tienen células más complejas y diversas. Las células eucariotas, como se las conoce, tienen varios orgánulos como mitocondrias, cloroplastos, cuerpos de Golgi y el retículo endoplásmico; también aíslan su ADN dentro de un núcleo, que también tiene una membrana y puede considerarse en sí mismo un orgánulo.
Orgánulos eucariotas en detalle
Procariotas han existido durante unos 3.500 millones de años, lo que significa que surgieron "sólo" unos mil millones de años después de que la Tierra se formara por completo. Se cree que los eucariotas lo siguieron en los próximos mil millones de años, y la evidencia sugiere que obtuvieron su comenzar gracias a un encuentro mayoritariamente casual entre una bacteria anaeróbica grande y una bacteria aeróbica mucho más pequeña.
- En esta teoría del endosimbionte, las bacterias grandes "se comieron" a la más pequeña, y ambas sobrevivieron. El resultado fue una gran bacteria aeróbica con bacterias convertidas en orgánulos llamadas mitocondrias ahora responsable de suplir la mayoría de las necesidades energéticas de estas células.
El núcleo contiene ADN separado en varios cromosomas, y el número total varía entre especies (los humanos tenemos 46). Durante el proceso de mitosis, la membrana nuclear se disolvió, cromosomas que ya han sido duplicados en pares se separan, y el núcleo y la célula se dividen en estructuras hijas una tras otra. el otro.
Los cuerpos de Golgi son estructuras que se asemejan a pequeñas pilas de panqueques rodeadas por una membrana. Participan en el procesamiento de proteínas y otras moléculas recién sintetizadas, y pueden transportar tales sustancias entre el retículo endoplásmico y otros orgánulos, como pequeños taxis.
Características básicas del retículo endoplásmico
Aproximadamente la mitad de la superficie total de la membrana de una célula animal típica (incluida la membrana celular externa) consiste en el orgánulo conocido como retículo endoplásmico. Consiste en muchas capas de la misma membrana plasmática doble, o bicapa de fosfolípidos, que forma los límites de todos los orgánulos y de la célula en su conjunto.
Si bien, como se señaló, el retículo endoplásmico se divide en RE liso y RE rugoso, esta distinción en realidad se refiere a diferentes compartimentos dentro de compartimentos del mismo orgánulo. Por lo tanto, la definición estándar de ER aproximada y la definición de ER suave son un poco engañosas. Sugieren que cada uno está completamente separado del otro, microanatómicamente hablando, cuando en realidad son parte de la misma red membranosa más grande.
Ambos tipos de retículo endoplásmico funcionan para procesar y mover productos del anabolismo, en un caso proteínas y en el otro caso lípidos (y algunas hormonas esteroides). A veces, se pueden seguir porciones del retículo endoplásmico desde la membrana nuclear en el interior de la célula hasta la membrana celular en el borde celular distante.
Función y apariencia suaves de ER
Bajo un microscopio se ve una célula con un extenso retículo endoplásmico liso presente. ¿Qué verías y cómo lo describirías?
Smooth ER recibe su nombre, al igual que muchas cosas en anatomía y microanatomía, no por cómo se sentiría o sabría realmente, sino por su apariencia. Debido a que el RE liso no tiene una alta densidad de ribosomas (que aparecen oscuros en el microscopio) incrustados en sus membranas, parece lo que es: una pequeña red de tubos interconectados. ER de todos los tipos es en su corazón una especie de sistema de metro hueco a través del citoplasma "pegajoso", lo que permite que las cosas se muevan más rápidamente por toda la célula.
Funciones: Smooth ER tiene una serie de funciones importantes. Sintetiza carbohidratos, lípidos y hormonas esteroides (incluida la testosterona en los testículos). Ayuda en la desintoxicación de los productos químicos ingeridos, desde medicamentos recetados hasta venenos domésticos. Sirve como depósito de almacenamiento de iones de calcio en las células musculares, donde un tipo especializado de RE liso llamado el retículo sarcoplásmico almacena los iones de calcio necesarios para iniciar las contracciones de las células musculares.
Función y apariencia aproximada de ER
Rough ER recibe su nombre de su aspecto característico, que se asemeja a una cinta enrevesada "tachonada" con puntos oscuros, en algunos lugares muy poco espaciados y en otros más espaciados. Los "puntos" son los ribosomas o las "fábricas de proteínas" de todos los seres vivos. Los propios ribosomas están hechos de proteínas más un tipo especial de ácido nucleico.
Las "bolsas" aplanadas que forman el RE rugoso están adheridas a la membrana nuclear, por lo que la densidad de este tipo de RE en la célula es más alta cerca del centro, donde tiende a estar el núcleo. Como en todos los orgánulos, la membrana que rodea los muchos pliegues del RE rugoso es una membrana plasmática doble; los ribosomas están unidos a la parte exterior de esta membrana, es decir, el lado que mira hacia el citoplasma celular.
Funciones: Junto con los propios ribosomas, el RE rugoso participa en llevar aminoácidos y polipéptidos al sitio de traducción, o síntesis de proteínas, en el ribosoma. Después de que el ribosoma sintetiza por completo una proteína y la libera en el RE rugoso, pueden suceder varias cosas. La proteína puede ser "etiquetada" con una "etiqueta" química en la membrana interna del ER incluso antes de que entre en el lumen, o espacio, en el interior. En su lugar, puede procesarse en la propia luz.
Partes del ER rugoso constan de lo que se llama unidades de plegamiento de proteínas, que hacen exactamente lo que sugiere su nombre. Cuando las proteínas se producen por primera vez, existen como una hebra, una cadena de aminoácidos. Pero la forma definitiva de una proteína incluye una gran cantidad de flexión y plegado y, a menudo, se unen entre los aminoácidos en diferentes partes de la cadena ahora retorcida.