El bicarbonato de sodio se secreta en el páncreas para ayudar a la digestión. Este compuesto ayuda a neutralizar el ácido del estómago generado dur...
Todas las enzimas tienen un cierto rango de pH en el que funcionan mejor. Una enzima es una proteína compuesta de moléculas llamadas aminoácidos, y...
Los seres humanos han utilizado el etanol, en el vino, la cerveza y otras bebidas alcohólicas, como droga recreativa desde la prehistoria. Más reci...
La pepsina es una enzima digestiva, específicamente una proteasa, fabricada en el estómago. Las enzimas son sustancias químicas, generalmente prote...
¿Qué tan ácido es tu cuerpo? El cuerpo humano produce ácido málico cuando come carbohidratos y estos se convierten en energía. Algunas frutas y ver...
El ácido fumárico es un compuesto químico que normalmente se encuentra en la naturaleza, pero los científicos también han aprendido cómo hacer una ...
La fotosíntesis, el proceso por el cual las plantas crean su alimento, puede verse afectado por cambios en el pH dentro de las hojas. El PH es la m...
El pH de un artículo se refiere a su acidez o alcalinidad. La escala de pH va de 0 a 14: un pH por debajo de 7 indica un aumento de la acidez y un ...
Cuando el término ácido se usa en asociación con la comida, se piensa que es agrio o amargo. En química, ácido se refiere a contener o tener las pr...
Las soluciones tampón resisten los cambios de pH. Una solución de un ácido y su base conjugada actuará como tampón; la capacidad del tampón depende...
04 Jul 2021
Química
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Secreción de bicarbonato de sodio en el cuerpo
El bicarbonato de sodio se secreta en el páncreas para ayudar a la digestión. Este compuesto ayuda a neutralizar el ácido del estómago generado dur...
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¿Cuál es el pH óptimo para la actividad enzimática del estómago humano?
Todas las enzimas tienen un cierto rango de pH en el que funcionan mejor. Una enzima es una proteína compuesta de moléculas llamadas aminoácidos, y...
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¿Por qué hay tampones en la fermentación?
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Usos industriales de la pepsina
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¿Qué es el ácido málico?
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El efecto de la PH sobre la tasa de fotosíntesis
La fotosíntesis, el proceso por el cual las plantas crean su alimento, puede verse afectado por cambios en el pH dentro de las hojas. El PH es la m...
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Niveles de PH de la fruta
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Alimentos que hacen que su cuerpo se vuelva ácido
Cuando el término ácido se usa en asociación con la comida, se piensa que es agrio o amargo. En química, ácido se refiere a contener o tener las pr...
04 Jul 2021
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Ejemplos de tampones ácidos
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