Las reacciones endergónicas son procesos en química física o termoquímica. Este tipo de reacción necesita un aporte de energía para crear los productos, que tienen más energía libre en su conjunto que la suma de energía libre de cada uno de los reactivos. Una reacción endotérmica es una reacción endergónica que involucra calor o energía térmica en el proceso.
Reacciones endergónicas
Las reacciones endergónicas no son espontáneas, ya que necesitan un aporte de energía para ocurrir. Un ejemplo de este tipo de reacción en biología es la fotosíntesis. Este proceso depende de la reacción para absorber energía en forma de luz solar del entorno para que ocurra. Las plantas capturan parte de la energía del sol en forma de luz solar y la utilizan para producir glucosa a partir del agua y el dióxido de carbono. La glucosa tiene más energía libre que los reactivos de dióxido de carbono y agua. Los enlaces químicos formados en una reacción endergónica son más débiles que los enlaces químicos que se rompen. Por esta razón, también puede denominarse reacción desfavorable, ya que requiere más energía de la que obtiene del producto final. Otro ejemplo de una reacción endergónica ocurre cuando el hielo como un sólido se derrite por calor en agua líquida, que también se llama endotérmica porque los resultados son impulsados por temperaturas más cálidas.
Reacciones exergónicas
Una reacción exergónica se denomina reacción espontánea o favorable, y es lo opuesto a una reacción endergónica. Este tipo de reacción libera energía al entorno y forma enlaces químicos más fuertes en el proceso que los que se rompieron en los reactivos para producir el producto. La energía libre del sistema disminuye en una reacción exergónica. Algunos ejemplos incluyen mezclar cloro y sodio para producir sal de mesa común y quimioluminiscencia cuando la luz visible es la energía que se libera en el proceso. Cuando la temperatura del entorno aumenta, la reacción es exotérmica y exergónica.
¿Qué son las reacciones endergónica y exergónica?
Se produce una reacción endergónica y endotérmica cuando se absorbe energía del entorno. En reacciones endotérmicas, se absorbe calor. Si mezcla carbonato de sodio (bicarbonato de sodio) y ácido cítrico en agua, el líquido se enfría, pero no lo suficiente como para causar congelación.
Una reacción exergónica libera energía al entorno y, cuando lo hace, es en forma de calor: es exotérmica. Un ejemplo de esto se puede ver cuando lavas la ropa. Ponga una pequeña cantidad de detergente para ropa en su mano y agregue una pequeña cantidad de agua. Sientes calor emitido por la mezcla, ya que es una reacción exotérmica y exergónica.
Un ejemplo de reacción exergónica que no es exotérmica es una barra luminosa. En lugar de liberar calor a los alrededores, emite luz.