Rumiantes
Los ciervos son lo que se conoce como rumiantes. Tienen un estómago de cuatro cámaras que les permite comer grandes cantidades de alimentos a la vez. Masticarán su comida solo lo suficiente para que pueda tragarla, luego regurgitarán más tarde en el día o en la noche y la masticarán nuevamente antes de tragarla y digerirla. Los ciervos buscarán comida temprano en la mañana y en la noche, buscando su principal fuente de alimento, que es una combinación de ramitas, hojas, brotes, nueces, bayas y plantas con flores. Los ciervos tienen pocos problemas para encontrarlos en abundancia en su hábitat durante la primavera, el verano y el otoño. Buscarán áreas recién cortadas, como alrededor de líneas eléctricas y a lo largo de los bordes de los campos, sabiendo que a menudo crecen nuevos árboles jóvenes allí.
Ciervo de cola blanca
El venado cola blanca se concentrará en sus alimentos preferidos y hará todo lo posible por encontrarlos antes de tener que recurrir a los alimentos que no les gustan. En los meses de primavera, verano y otoño, el venado cola blanca pastará en las hojas de árboles de madera dura como arces, alisos, sauces, zumaques y fresnos. Se comen el crecimiento recién formado de los árboles de hoja perenne y les gusta comer las copas de los árboles que se han caído recientemente. Tienen una amplia selección de alimentos en la primavera, ya que surgen nuevos brotes durante abril y mayo. En el verano, el venado cola blanca se alimenta con gusto de la hierba que encuentra en los campos y en los prados boscosos, así como en algunos cultivos. Pero hacen ramitas y hojas gran parte de su dieta durante estos meses. A medida que se acerca el otoño, a los ciervos no les gustarán tanto las hojas: a medida que cambian de color y pierden clorofila, no saben tan bien. Los ciervos comerán nueces durante el otoño, con bellotas que caen de los robles, proporcionándoles alimento. Simplemente caminarán por el bosque, buscando y consumiendo bellotas, siendo las del roble blanco entre sus preferidas. En el invierno, los ciervos a menudo tendrán que buscar ramitas y ladrar en la nieve intensa en los estados del norte del país. EE. UU. Quitarán la nieve y el hielo con las pezuñas y comerán cualquier materia vegetal que puedan. descubrir. Los meses de invierno son los más duros para los ciervos, con tasas de mortalidad que dependen de la severidad del clima. Los ciervos obtienen energía de la grasa almacenada durante el invierno; comen todo lo que pueden a fines del otoño y requieren aproximadamente un 50 por ciento menos de alimentos en los meses fríos.
Venado bura
El venado bura vive en la parte occidental de los EE. UU. Y es más grande que el venado cola blanca. Comen una variedad de cosas, al igual que sus primos. El venado bura encontrará hojas verdes y malas hierbas para comer en los meses cálidos, siendo las hierbas una parte más importante de su dieta que la del cola blanca. También se sabe que el venado bura consume hongos, moras y plantas de frambuesa, junto con bayas y uvas. Pueden comer la fruta de los cactus en los desiertos que habitan en el suroeste. En otoño e invierno, ramonearán las ramitas de coníferas de hoja perenne de árboles como el cedro, el abeto Douglas y el enebro. Pueden alcanzar fácilmente las ramas inferiores de los árboles para este propósito. También se comen las manzanas y bellotas que se caen de los árboles. El venado bura normalmente tratará de encontrar su alimento donde los bosques comienzan a encontrarse con pastizales abiertos. Tampoco se alejan mucho de una fuente de agua. En el invierno, se verán obligados a buscar comida en la nieve como debe hacer el venado cola blanca, comiendo todo lo que puedan encontrar cuando la nieve comience a acumularse.