Αν σας ενδιαφέρει τα φυτά και η βιολογία, μερικοί σπόροι φασολιών μπορούν να αποτελέσουν τη βάση πολλών διασκεδαστικών επιστημονικών πειραμάτων. Είναι συναρπαστικό να βλέπεις τους σπόρους φασολιών να βλαστάνουν και να μετατρέπονται σε φυτά. Εάν δεν έχετε σπόρους φασολιών στο ντουλάπι σας, αγοράστε τους από το τοπικό κατάστημα κήπων ή το σούπερ μάρκετ.
TL; DR (Πάρα πολύ καιρό; Δεν διαβάστηκε)
Οι περισσότεροι τύποι αποξηραμένων σπόρων φασολιών είναι κατάλληλοι για επιστημονικά πειράματα όπως η καλλιέργεια φασολιών σε μια σακούλα, η δοκιμή του ρυθμού βλάστησης και ο υπολογισμός των παραγόντων που επηρεάζουν την ανάπτυξη των σπόρων φασολιών. Αν θέλετε γρήγορα αποτελέσματα, αναζητήστε γρήγορους βλαστούς όπως φασόλια Λίμα, φασόλια pinto και φασόλια mung.
Καλλιέργεια φασολιών σε μια τσάντα
Η καλλιέργεια φασολιών σε μια σακούλα είναι ένα εξαιρετικό πρώτο μάθημα στη βιολογία των φυτών. Μπορείτε να ελέγχετε την πρόοδο των σπόρων σας κάθε μέρα και να παρακολουθείτε τη μετατροπή τους σε φυτά με ρίζες σε ένα στέλεχος. Χρειάζεστε μια πλαστική σακούλα με φερμουάρ, μια χαρτοπετσέτα και μερικούς σπόρους φασολιών. Για αυτό το πείραμα, κάθε ποικιλία αποξηραμένων φασολιών από το ντουλάπι σας θα κάνει, αλλά φασόλια lima, φασόλια pint, φασόλια mung και φασόλια φακής συνήθως βλαστάνουν το γρηγορότερο.
Δοκιμή ποσοστού βλάστησης
Με μια παραλλαγή στο βασικό πείραμα τσάντας με φερμουάρ, μπορείτε να δοκιμάσετε τον ρυθμό βλάστησης των 10 σπόρων φασολιών. Χρησιμοποιήστε έναν μαύρο μόνιμο δείκτη για να σχεδιάσετε ένα πλαίσιο με 10 τμήματα στην τσάντα. Τοποθετήστε μια βρεγμένη χαρτοπετσέτα μέσα στη σακούλα και, στη συνέχεια, τοποθετήστε έναν σπόρο φασολιών σε κάθε τμήμα του πλαισίου. Βεβαιωθείτε ότι έχετε τοποθετήσει τη σακούλα σε μια επίπεδη επιφάνεια (σε μια ηλιόλουστη περιοχή) για να διατηρήσετε τους σπόρους στη θέση τους στο πλαίσιο. Προβλέψτε πόσους από τους σπόρους φασολιών θα βλαστήσουν και, στη συνέχεια, ελέγξτε την πρόβλεψή σας μετά τη βλάστηση των σπόρων. Πολλαπλασιάστε τον αριθμό των βλαστικών σπόρων με 10 για να υπολογίσετε το ποσοστό βλάστησης ως ποσοστό. Για παράδειγμα, εάν έξι σπόροι βλαστήσουν, αυτό είναι το 60% των 10 σπόρων στη σακούλα.
Δεν έχει σημασία τι τύπος σπόρου φασολιών χρησιμοποιείτε για αυτό το πείραμα, αλλά μεγαλύτεροι σπόροι όπως τα φασόλια lima είναι καλύτερα για τα μικρότερα δάχτυλα των νεότερων παιδιών.
Παράγοντες που επηρεάζουν την ανάπτυξη σπόρων φασολιών
Ένα πιο προηγμένο πείραμα από το να μεγαλώνουμε τα φασόλια σε μια σακούλα εξετάζει πώς διαφορετικοί παράγοντες επηρεάζουν τον τρόπο με τον οποίο ένας σπόρος φυτρώνει και μεγαλώνει τις ρίζες του. Για να μάθετε εάν οι σπόροι μεγαλώνουν γρηγορότερα στο χώμα, βάλτε τρεις έως τέσσερις αποξηραμένους σπόρους φασολιών μέσα σε μια τσάντα με φερμουάρ με χαρτοπετσέτα. Φυτεύστε άλλους τρεις έως τέσσερις αποξηραμένους σπόρους φασολιών σε ένα πλαστικό κύπελλο γεμάτο τρία τέταρτα γεμάτα με γλάστρες. Τοποθετήστε την τσάντα και το κύπελλο όπου θα δέχονται φως του ήλιου κατά τη διάρκεια της ημέρας και παρακολουθήστε την πρόοδό τους. Τα φασόλια mung είναι μια καλή επιλογή για αυτό το πείραμα, επειδή είναι μικροί σπόροι και μπορούν να αναπτυχθούν σε συμπαγή μέρη. Για παραλλαγές του πειράματος εδάφους, χρησιμοποιήστε διαφορετικές ποσότητες νερού, ηλιακού φωτός και λιπάσματος για να παρατηρήσετε πώς αυτοί οι παράγοντες επηρεάζουν την ανάπτυξη των φυτών.
