التقطير هو العملية المستخدمة لفصل سائل نقي عن خليط من السوائل بنقاط غليان مختلفة. على سبيل المثال ، غالبًا ما يستخدم التقطير لفصل الإيثانول عن الماء. التقطير والارتجاع هما تقنيتان معمليتان تستخدمان نفس المعدات لغلي المحلول وتكثيفه ، لكن أغراضهما مختلفة. يفصل التقطير مكونات الخليط ، بينما يساعد الارتجاع على إكمال التفاعل.
TL ؛ DR (طويل جدًا ؛ لم أقرأ)
التقطير هو عملية فصل المكونات بناءً على نقاط غليانها المختلفة. الارتجاع هو عودة مائع العملية بعد أن يتم تبريده أو تكثيفه أو تسخينه أو غليه.
معدات التقطير والجزر
تستخدم معدات مماثلة للتقطير والارتجاع ، بما في ذلك:
- مصدر الحرارة - موقد بنسن ، حمام مائي ، حمام زيت أو لوح تسخين كهربائي
- قارورة الزجاجة - استخدم قارورة دائرية للتقطير ودورق على شكل كمثرى للارتجاع
- ميزان الحرارة
- مكثف
تحتاج أيضًا إلى قوارير لتجميع المنتجات وأنابيب مطاطية لتوصيل مصدر المياه بالمكثف وبعيدًا عنه. يمكنك أيضًا استخدام محول Y أثناء الارتداد ، متصل بمكثف متصل بقارورة استقبال.
عملية التقطير
تتكون عملية التقطير من التسخين والتبخير والتبريد والتكثيف. على سبيل المثال ، تقوم بتسخين خليط من الإيثانول والماء في دورق حتى يتبخر الإيثانول. تقوم بعد ذلك بتبريد وتكثيف البخار داخل المكثف لتكوين سائل نقي. عندما يتبخر كل الإيثانول من المحلول ، ترتفع درجة الحرارة ، ويتبخر الماء في دورق منفصل.
تُعرف عملية فصل مادتين سائلتين بنقاط غليان مختلفة بالتقطير البسيط. تشمل أنواع التقطير:
- تقطير بسيط
- التقطير التجزيئي - يستخدم لفصل الأجزاء الهيدروكربونية في النفط الخام
- التقطير بالبخار - يستخدم لفصل المواد الحساسة للحرارة
- التقطير الفراغي - يستخدم لفصل المكونات ذات نقاط الغليان العالية
عملية الجزر
أثناء الارتجاع ، تنتظر السائل المتبخر حتى يتكثف مرة أخرى في الخليط وتكرر التفاعلات تحت الحرارة لتوفير الطاقة على مدى فترة طويلة. تمر الأبخرة بدورة مستمرة من التكثيف وتعود إلى القارورة كمكثفات لضمان بقاء درجة حرارة التفاعل مستقرة. الصناعات واسعة النطاق ، مثل مصافي البترول ، تستخدم الارتجاع.
قد يحدث التقطير والارتجاع خلال نفس العملية. عادةً ما يكون لعمود التقطير مرحلة ارتداد حيث يتم تكثيف البخار من أعلى العمود ، ويعود جزء منه إلى أعلى العمود للمساعدة في التقطير.