ข้อเสียของการกลั่นอย่างง่าย

ในการกลั่นอย่างง่าย ส่วนผสมของของเหลวจะถูกทำให้ร้อนจนถึงอุณหภูมิที่ส่วนประกอบใดส่วนประกอบหนึ่งจะเดือด จากนั้นไอจากส่วนผสมที่ร้อนจะถูกรวบรวมและกลั่นตัวเป็นของเหลวอีกครั้ง กระบวนการนี้รวดเร็วและค่อนข้างตรงไปตรงมา แต่มีสารผสมหลายชนิดที่ไม่สามารถแยกออกด้วยวิธีนี้และต้องใช้วิธีการที่ก้าวหน้ากว่า

เนื่องจากส่วนผสมในการกลั่นอย่างง่ายจะถูกต้มและควบแน่นเพียงครั้งเดียว ส่วนประกอบสุดท้ายของ ผลิตภัณฑ์จะตรงกับองค์ประกอบของไอ ซึ่งหมายความว่าอาจมีสิ่งสกปรกจำนวนมาก ยิ่งจุดเดือดของของเหลวในส่วนผสมใกล้กันมากเท่าไร ผลิตภัณฑ์สุดท้ายก็จะยิ่งไม่บริสุทธิ์มากขึ้นเท่านั้น ดังนั้น การกลั่นอย่างง่ายมักจะใช้ก็ต่อเมื่อจุดเดือดของส่วนประกอบของส่วนผสมนั้นแยกจากกันอย่างน้อย 25 องศาเซลเซียส ส่วนผสมที่มีจุดเดือดใกล้กว่าสามารถแยกออกได้ผ่านการกลั่นแบบแยกส่วน

ในบางกรณี ของผสมของของเหลวอาจประกอบกันจนเมื่อต้มแล้ว ไอของของเหลวนั้นมีองค์ประกอบเดียวกันกับตัวของผสมเอง สิ่งเหล่านี้เรียกว่าอะซีโอโทรป เอทานอลอาจเป็นตัวอย่างที่มักถูกอ้างถึงมากที่สุด ส่วนผสมของเอทานอลร้อยละ 95.6 และน้ำร้อยละ 4.4 จะเดือดที่อุณหภูมิต่ำกว่าเอทานอลหรือน้ำ ดังนั้น การกลั่นอย่างง่ายไม่สามารถเปลี่ยนองค์ประกอบของส่วนผสมนี้ได้ ของผสม Azeotropic ไม่สามารถแยกออกได้ด้วยการกลั่นแบบเศษส่วนและโดยทั่วไปต้องใช้วิธีการอื่น

การต้มของเหลวหรือส่วนผสมของของเหลวให้เดือดจะใช้พลังงานมาก หากพลังงานนี้เกิดจากการเผาเชื้อเพลิงฟอสซิล ก็จะเพิ่มการปล่อยคาร์บอนและอาจทำให้กระบวนการนี้มีราคาแพงขึ้น ตัวอย่างเช่น ต้องใช้เชื้อเพลิงฟอสซิลจำนวนมากในการกลั่นเอทานอล ในห้องปฏิบัติการ การกลั่นอย่างง่ายมักใช้อุปกรณ์ที่เรียกว่า rotovap ซึ่งใช้สุญญากาศเพื่อลดจุดเดือดของส่วนผสม อย่างไรก็ตาม สำหรับสารเคมีปริมาณมาก วิธีการแบบนี้ใช้ไม่ได้ผล

การให้ความร้อนส่วนผสมจนถึงจุดเดือดอาจทำให้เกิดปฏิกิริยาเคมีที่ไม่พึงประสงค์ ซึ่งอาจเป็นปัญหาหากคุณพยายามแยกผลิตภัณฑ์เฉพาะ ตัวอย่างเช่น หากคุณทำปฏิกิริยาไฮโดรเจนโบรไมด์สดกับบิวทาไดอีนที่ 0 องศา คุณจะได้ส่วนผสมที่มี 3-โบรโม-1-บิวทีนมากกว่า 1-โบรโม-2-บิวทีน อย่างไรก็ตาม การให้ความร้อนกับส่วนผสมจะทำให้เกิดปฏิกิริยาอื่นเกิดขึ้น โดยเปลี่ยนองค์ประกอบของส่วนผสมเพื่อให้ตอนนี้คุณ จะมี 1-bromo-2-butene มากกว่า 3-bromo-1-butene ซึ่งอาจเป็นข้อเสียถ้าคุณต้องการ หลัง นอกจากนี้ สารประกอบบางชนิดอาจไวต่อความร้อน ตัวอย่างเช่น การให้ความร้อนกับส่วนผสมที่มีไนโตรกลีเซอรีน (ไดแอนไมต์) จะเป็นความคิดที่ไม่ฉลาดนัก