พืชน้ำได้ปรับตัวด้วยวิธีพิเศษหลายประการเพื่อรับมือกับสภาพแวดล้อม พืชน้ำมีหลายชนิด แต่ละชนิดมีลักษณะการปรับตัวที่แตกต่างกัน พืชเหล่านี้อาจลอยอยู่ทั้งหมด จมอยู่ใต้น้ำ หรือจมอยู่ใต้น้ำบางส่วน เช่นเดียวกับในกรณีของพืชบึงและพื้นที่ชุ่มน้ำหลายชนิด
ดอกบัว
ดอกบัวเป็นตัวอย่างของพืชลอยน้ำ พืชลอยน้ำเติบโตบนผิวน้ำและถูกยึดโดยรากของพวกมันกับก้นของน้ำ ดอกบัวได้ดัดแปลงเพื่อให้คลอโรพลาสปรากฏเฉพาะบนผิวใบที่สัมผัสกับแสงแดดเท่านั้น คลอโรพลาสต์ประกอบด้วยเม็ดสีที่ดูดซับแสงแดดเพื่อการสังเคราะห์แสง ซึ่งเป็นปฏิกิริยาที่พืชต้องการเพื่อสร้างพลังงาน เนื่องจากอีกด้านของใบจมอยู่ใต้น้ำอย่างถาวร จึงไม่จำเป็นต้องใช้คลอโรพลาสต์ การปรับตัวที่สำคัญอีกประการหนึ่งของดอกบัวคือการแพร่กระจายด้านข้างของทรงพุ่มใบ ในขณะที่ต้นไม้บนบกเติบโตขึ้นในขณะที่ใบของพวกมันแย่งชิงแสงแดด ใบบัวบกก็ขยายไปทั่ว ผิวน้ำเพื่อการเปิดรับแสงที่เหมาะสมที่สุด เนื่องจากพืชน้ำสูงมักจะไม่ครอบงำ น่านน้ำ ดอกบัวขึ้นกับแรงตึงผิวของน้ำในการยึดใบของดอกบัว ทำให้โดดเด่นในสถานการณ์ในบ่อน้ำจืดและทะเลสาบ ซึ่งโดยปกติน้ำนิ่งและสงบ
ฮอร์นเวิร์ต
ฮอร์นเวิร์ตเป็นพืชน้ำชนิดหนึ่งที่ยังคงจมอยู่ใต้น้ำอย่างสมบูรณ์ พืชที่จมอยู่ใต้น้ำอาจมีหรือไม่มีระบบรากก็ได้ เนื่องจากบทบาทของระบบรากจะลดลงเหลือเพียงสมอในดินใต้น้ำเท่านั้น Hornwort มีราก แต่พวกมันได้ปรับตัวเพื่อกระจายสารอาหารไปทั่วร่างกายของพืชโดยไม่มีพวกมัน นอกจากนี้ โครงสร้างเช่น xylem และ phloem ซึ่งมีหน้าที่ในการกักเก็บน้ำ การกระจายสารอาหาร และการสนับสนุนโครงสร้าง ไม่มีอยู่ในฮอร์นเวิร์ต ทั้งหมดนี้ทำได้โดยการแขวนลอยและการเคลื่อนตัวของน้ำและสารอาหารตลอดทั้งน้ำ สิ่งแวดล้อม ในขณะที่พืชส่วนใหญ่ต้องการวัสดุโครงสร้างที่หนักเพื่อการเจริญเติบโตและความแข็งแรง ร่างกายของฮอร์นเวิร์ตมีน้อยในเรื่องนี้ เนื่องจากองค์ประกอบที่เบาและนิ่มนวลทำให้ต้านทานน้ำโดยรอบได้น้อยกว่า จึงมีความทนทานต่อน้ำมากขึ้น ความเสียหาย
ธูปฤาษี
ธูปฤาษีเป็นตัวอย่างของพืชที่จมน้ำบางส่วน อาจพบได้ในหนองน้ำ บึง และพื้นที่ชุ่มน้ำที่มีการจมอยู่ใต้น้ำถาวรหรือตามฤดูกาล ต้นธูปฤาษีมีใบข้าวเหนียวที่ปกป้องพวกมันจากน้ำ เช่นเดียวกับคลอโรพลาสต์ทั้งสองด้านเพื่อใช้ประโยชน์จากแสงแดดเมื่อพวกมันโผล่ออกมา ต้นธูปฤาษีได้ดัดแปลงรูปร่างที่บางและคล้ายรางน้ำเพื่อให้ต้านทานลมแรงและผิวน้ำน้อยที่สุด โดยจะแกว่งไปด้านข้างแทนที่จะขาดหรือขาด พวกเขายังมีแนวโน้มที่จะสูงเพื่อรับประกันการดูดซับแสงแดดบางส่วน ธูปฤาษีได้ปรับตัวอย่างมีประสิทธิภาพมากเกี่ยวกับการสืบพันธุ์ ใต้ผิวน้ำ พืชจะกระจายไปตามโครงสร้างที่เรียกว่าเหง้า ในขณะที่ดอกสีน้ำตาลที่อยู่บนยอดของพืชนั้นเต็มไปด้วยเมล็ดพืชอย่างหนาแน่น ลมและกระแสน้ำกระจายเมล็ดเหล่านี้อย่างง่ายดาย ทำให้ธูปฤาษีขยายพันธุ์อย่างรวดเร็ว