การหายใจเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสิ่งมีชีวิตทุกชนิดซึ่งรวมถึงพืชด้วย ถ้าหยุดหายใจในต้นไม้ ต้นไม้จะตาย พืชจึงหายใจอย่างต่อเนื่องทั้งกลางวันและกลางคืน การหายใจเป็นกระบวนการที่แตกต่างไปจากการสังเคราะห์ด้วยแสง ซึ่งขึ้นอยู่กับแสงแดด ดังนั้นจะเกิดขึ้นในระหว่างวันเท่านั้น
ฟังก์ชัน
พืชดูดซับพลังงานที่ต้องการผ่านการหายใจแบบใช้ออกซิเจน ซึ่งเป็นปฏิกิริยาเคมีที่ใช้ออกซิเจนในอากาศและกลูโคสจากภายในพืชเพื่อสร้างคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำ พืชได้รับพลังงานที่จำเป็นในการดำรงชีวิตจากน้ำและคาร์บอนไดออกไซด์ที่เกิดจากกระบวนการหายใจ พืชจะต้องหายใจตลอดเวลาเพื่อให้มีชีวิตอยู่
คุณสมบัติ
การหายใจเชื่อมโยงกับการสังเคราะห์ด้วยแสง แต่ผลลัพธ์กลับตรงกันข้าม การสังเคราะห์ด้วยแสงใช้พลังงานจากแสงแดดและคาร์บอนไดออกไซด์ในอากาศเพื่อผลิตออกซิเจน การหายใจใช้ออกซิเจนและผลิตก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ โดยรวมแล้ว พืชผลิตออกซิเจนได้มากกว่าคาร์บอนไดออกไซด์ และนี่คือเหตุผลว่าทำไมชีวิตพืชจึงมีความจำเป็นสำหรับชีวิตของสัตว์ หากไม่มีพืช ระดับออกซิเจนของโลกจะลดลงอย่างมาก
กลางวัน
พืชไม่เพียงแต่หายใจตลอดเวลา แต่อัตราการหายใจยังคงที่ตลอดวันและคืน ในที่แสงจ้า อัตราการสังเคราะห์ด้วยแสงจะสูงกว่าอัตราการหายใจ ในขณะที่ในที่แสงสลัวจะมีอัตราเท่ากัน ในความมืด การสังเคราะห์แสงจะหยุดลง แต่การหายใจยังคงอยู่ในระดับเดียวกัน
ฤดูกาล
พืชทุกชนิดยังคงหายใจได้ในช่วงฤดูหนาว แม้แต่พืชที่สูญเสียใบในฤดูหนาว การหายใจยังคงดำเนินต่อไปในทุกฤดูกาล แม้ว่าการสังเคราะห์แสงจะช้าลงอย่างมากหรือหยุดลงโดยสิ้นเชิง พืชจะใช้แหล่งอาหารที่ผลิตขึ้นในช่วงฤดูร้อนโดยการสังเคราะห์ด้วยแสงเพื่อให้การหายใจดำเนินต่อไปตลอดฤดูหนาว