แนวคิดโครงการงานวิทยาศาสตร์แม่พิมพ์

การเลือกโครงการนิทรรศการวิทยาศาสตร์อาจดูยากเมื่อคุณมีตัวเลือกมากมายให้เลือก ทางเลือกยอดนิยมสำหรับนักเรียนรุ่นเยาว์คือการทำโครงงานเกี่ยวกับแม่พิมพ์ให้เสร็จ ด้วยการวิจัยเพียงเล็กน้อยและความช่วยเหลือจากผู้ปกครอง เมื่อจำเป็น โครงการแม่พิมพ์ก็ทำให้เสร็จสมบูรณ์ได้ง่ายและสนุก หากคุณมีความสนใจในวิทยาศาสตร์รูปแบบที่บางครั้งเหม็นคาวนี้

สำหรับโครงงานวิทยาศาสตร์นี้ คุณตั้งเป้าที่จะตอบคำถามที่ว่า “อาหารชนิดใดที่จะเจริญเร็วขึ้น: ขนมปัง นม กล้วย หรือชีส” ระหว่างทำเสร็จ โครงการนี้ คุณจะค้นพบว่าอาหารบางชนิดเน่าเสียและขึ้นราได้เร็วเพียงใดเมื่อคุณไม่ได้จัดเก็บไว้อย่างเหมาะสม เช่น การวางอาหารลงใน ตู้เย็น FREEScienceFairProject.com แนะนำให้เก็บอาหารสดทั้งหมดไว้เมื่อคุณเริ่มการทดลองแล้ว วางลงในจานแยกภายในตู้เดียวเพื่อควบคุมอุณหภูมิที่ส่งผลต่อ อาหาร. คุณจะดูแลอาหารเป็นเวลาหลายวัน บันทึกผลลัพธ์ในขณะที่คุณทำไปเรื่อยๆ จนกว่าอาหารขั้นสุดท้ายจะหล่อขึ้นรูป จากนั้นวิเคราะห์ข้อมูลของคุณและสร้างรายงานขั้นสุดท้ายสำหรับโครงงานวิทยาศาสตร์ โดยบอกว่าอาหารใดในสี่ชนิดที่เติบโตเร็วที่สุด

โครงการนี้จัดทำขึ้นเพื่อค้นหาคำตอบสำหรับคำถามที่ว่า “อะไรคือเงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของเชื้อรา” วางชิ้นของ ขนมปังสดในสภาพที่แตกต่างกันสามแบบ—ร้อนและชื้น, อุ่นและชื้น และเย็นและชื้น—เพื่อดูว่าช่วยให้รา เติบโต โครงการวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับแม่พิมพ์ที่แชร์โดย Crystal Clear Science Fair Projects ต้องการความเอาใจใส่และรายละเอียดมากกว่านี้จึงจะเสร็จสมบูรณ์ โดยใช้สิ่งของต่างๆ เช่น กล้องจุลทรรศน์และชุดย้อมสีตัวอย่างเพื่อรวบรวมข้อมูลที่จำเป็นในการสร้างข้อสรุปของโครงการ ข้อมูลที่วิเคราะห์เมื่อสิ้นสุดโครงการรวมถึงการพิจารณาว่าแม่พิมพ์ชนิดใดที่เติบโตและสภาวะใดที่ผลิตแม่พิมพ์ได้มากที่สุด

สำหรับผู้ที่ต้องการเริ่มโครงการวิทยาศาสตร์ขั้นสูงเกี่ยวกับเชื้อรา ชีสให้โอกาสที่ดีในการระบุแม่พิมพ์ที่แตกต่างกันและกำหนดความแตกต่างระหว่างพวกเขา นักเรียนสามารถตอบคำถามว่า “อัตราการเติบโตของเชื้อราส่งผลต่อชีสจากความหลากหลายของราที่เติบโตหรือไม่” นักเรียนควร ปล่อยให้ชีส เช่น เชดดาร์ ปั้น แล้วดึงแม่พิมพ์ออกจากชีส และแม่พิมพ์จากชีสนิ่มๆ เช่น เส้นสีน้ำเงิน ชีส. จากนั้นวางแม่พิมพ์ของชีสควบคุมสองชิ้นแยกกัน (Parmesan, mozzarella) จากนั้นสังเกตดูในช่วงเวลาที่นักเรียนเลือก นักเรียนควรสังเกตอัตราการเจริญเติบโตของแม่พิมพ์ทั้งสองแบบแยกจากกัน ไม่ว่าจะมีรูปแบบใหม่ๆ เกิดขึ้นหรือไม่ และแม่พิมพ์มีผลต่อชีสอย่างไร