ปริมาณเทียบกับ น้ำหนักน้ำ

ปริมาตรของน้ำหนักน้ำที่กำหนดจะเปลี่ยนไปตามอุณหภูมิ น้ำมีความหนาแน่นมากที่สุด (ปริมาตรน้อยที่สุดต่อหน่วยมวล) ที่ 4 องศาเซลเซียส หรือ 39.2 องศาฟาเรนไฮต์ ที่อุณหภูมินี้ น้ำ 1 ลูกบาศก์เซนติเมตรหรือมิลลิลิตรจะมีน้ำหนักประมาณ 1 กรัม

น้ำหนึ่งลิตรมีน้ำหนัก 1 กิโลกรัมหรือ 2.2 ปอนด์ แกลลอนน้ำมีน้ำหนัก 3.78 กก. หรือ 8.33 ปอนด์ น้ำ 1 ลูกบาศก์ฟุตมีน้ำหนัก 28.3 กก. หรือ 62.4 ปอนด์ น้ำ 1 ลูกบาศก์เมตรมีน้ำหนัก 1,000 กิโลกรัมหรือ 2204.6 ปอนด์

ความหนาแน่นของสารใด ๆ เปลี่ยนแปลงไปตามอุณหภูมิ ในกรณีส่วนใหญ่ สารที่ร้อนขึ้นจะมีความหนาแน่นน้อยลง นี่ไม่ใช่กรณีของน้ำ เนื่องจากปฏิสัมพันธ์ที่ซับซ้อนระหว่างปลายที่มีประจุบวกและลบของโมเลกุลของน้ำต่างๆ และกับโครงสร้างผลึกของน้ำแข็ง น้ำแข็งมีความหนาแน่นน้อยกว่าน้ำที่เป็นของเหลว สารประกอบอื่นๆ เพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้นที่มีพฤติกรรมเช่นนี้ สำหรับรายการรายละเอียดเพิ่มเติมของความหนาแน่นของน้ำที่อุณหภูมิต่างๆ ให้ดูที่ลิงค์ในเอกสารอ้างอิง

น้ำแข็งที่อุณหภูมิ 0 องศาเซลเซียส หรือ 32 องศาฟาเรนไฮต์ มีความหนาแน่น 0.915 กรัมต่อมิลลิลิตร ความหนาแน่นของไอน้ำขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของไอน้ำและขนาดของภาชนะ หรือความดันที่อยู่ภายใต้ ไอน้ำที่เย็นที่สุด คือ 100 องศาเซลเซียสหรือ 212 องศาฟาเรนไฮต์ มีความหนาแน่น 0.0006 กรัมต่อมิลลิลิตรที่ความดันบรรยากาศปกติ