Även om den inte kan driva en dator kan du göra ett batteri av en potatis - och många andra livsmedel, för den delen. Vissa frukter och grönsaker som potatis, citroner och tomater innehåller syror som fungerar som elektrolyter eller ämnen som hjälper till att frigöra elektroner. När du sätter in två olika metaller i en potatis skapar det en obalans av frigjorda elektroner, vilket får elektronerna att strömma och skapa elektricitet.
Enkelt potatisbatteri
•••Jupiterimages / Photos.com / Getty Images
För att skapa ett potatisbatteri, samla en potatis - valfri storlek, form och variation; en bit koppartråd, öre eller en kopparpläterad spik; en galvaniserad spik av zink; två trådar; ett litet föremål att driva, såsom en liten LED-lampa eller klocka; och en multimeter, som är en enhet som kan läsa spänning och ström. Stick in öre och spik i potatisen, ungefär en tum ifrån varandra. De ska nå nästan mitten av potatisen, men låt dem inte röra. Linda en bit tråd runt änden av zinkspiken och linda den andra delen av kabeln runt kopparföremålet. Anslut varje kabel till en ledning på multimetern för att avläsa spänning och ström. Anslut sedan trådändarna till ledningarna på det föremål du vill driva. Om objektet inte slås på kan du försöka vända ledningarna.
Potatis-serien
När du skapar ett enda potatisbatteri får du inte mycket ström - inte ens tillräckligt för att tända en glödlampa i normal storlek. För att se om du kan generera mer kraft, försök att ställa in en serie potatisbatterier. Skapa varje batteri genom att sätta i två olika metallbitar - en zink och en koppar - och anslut dem med tråd. Använd en multimeter för att läsa spänningen och strömmen som produceras varje gång du lägger till en ny potatis i serien. Notera vilket värde som ändras och förklara varför du fortfarande inte kan generera mycket kraft med en serie.
Olika material
•••Jupiterimages / Photos.com / Getty Images
Den kemiska reaktionen som sker inuti potatisen är ansvarig för att skapa el. För att se om du kan förbättra effektiviteten eller hastigheten för denna reaktion, prova att använda olika typer av metaller i olika kombinationer. Testa först vad som händer när du använder två delar av samma metall. Testa sedan en serie metaller i olika kombinationer med varandra. Förutom zink och koppar kan du testa en nickel, en järnspik, aluminiumfolie, en mässingsknapp eller ett gem. Du kan också testa olika typer av potatis, olika storlekar på potatis, icke-metalliska elektroder eller olika typer av anslutningskablar.
Jämförelse med andra livsmedel
Potatis är inte den enda livsmedelsprodukten som ger den nödvändiga kemiska reaktionen för att producera ett flöde av elektroner. Citrusfrukter innehåller också en speciell kemikalie, citronsyra, som reagerar med metall för att producera elektricitet. Jämför spänningen och strömmen som produceras av ett potatisbatteri med en citron, tomat, apelsin, äpple, vattenmelon, bröd eller någon annan typ av mat du vill testa. Hypotesera vilken mat du tror kommer att ge det bästa batteriet, och jämför dina resultat och förklara hur varje mat reagerade och varför.