Занимљиви и једноставни експерименти са свакодневним предметима могу помоћи деци да науче науку на забаван и едукативан начин. Један посебно занимљив трик укључује растварање тврде спољне љуске јајета растварањем у сирћету. Овај експеримент је једноставан начин да децу научите лекцију о хемији.
Узмите сирово јаје и ставите га у теглу или другу посуду толико дубоко да га јаје потпуно потопи у течност. Јаје прелијте сирћетом док се не покрије. Видећете како се на љусци јајета стварају мехурићи. Покријте теглу и ставите је у фрижидер на 24 сата. Пажљиво извадите јаје из тегле тврдом кашиком и вратите сирће у теглу. Вратите јаје у теглу и поново га покријте. Вратите теглу у фрижидер и сачекајте још 24 сата. Извадите јаје и добро исперите. Имаћете прозирно јаје без љуске, само танку опну.
Експеримент са јајем у сирћету може се урадити и са тврдо куваним јајетом. Кувајте јаје 10-12 минута док не буде тврдо кувано. Ставите јаје у теглу, прелијте га сирћетом и покријте теглу. Ставите у фрижидер на 24 сата, а затим замените сирће. Оставите јаје да одстоји у новом раствору сирћета у покривеној тегли најмање 24 сата (може потрајати неколико дана). Након што извадите јаје и исперете, видећете да је љуска растворена и да вам јаје поскакује.
Љуске јајета садрже калцијум карбонат, који реагује са киселином у сирћету која се назива сирћетна киселина. Сирћетна киселина разбија калцијум и карбонат, растварајући љуску. Док калцијум плута, карбонат реагује са сирћетном киселином стварајући угљен-диоксид. Због тога на и око јаја видите мехуриће.
Свака течност која је довољно кисела треба да буде у стању да произведе исту реакцију. Покушајте потопити јаје у колу, сок од поморанџе или алкохол.
