Verjetno je, da ko slišite ali vidite besedo "bakterije, "povezav in izrazov, ki takoj pridejo na misel glede teh enoceličnih organizmov, je več ali manj nasprotno od tistega, kar bi si želeli, recimo, pri najboljšem prijatelju ali sostanovalcu: "bolezen", "okužba", "bolan" "slab."
To je popolnoma upravičeno. Mikroorganizmi - na primer bakterije, virusi, nekaj gliv in razpršenost praživali - so odgovorni za nešteto milijonov smrtnih primerov ljudi in udomačenih živali skozi zgodovino, vse do danes.
V zadnjih desetletjih pa mikrobiologi natančno preučujejo vloga bakterij pri spodbujanju zdravja in ne pri njegovem uničevanju pod določenimi pogoji. Te "dobre" bakterijske celice - in pogosto tudi izdelki, v katere so vključene - se imenujejo probiotiki, in vsi so besni, ko se konča drugo desetletje 21. stoletja.
Kako nam pomagajo bakterije?
Najprej se zavedajte, da ne glede na to, ali želite o tem razmišljati ali ne, gre za vaše prebavila (GI) glede najbolj okuženega okolja, ki si ga lahko zamislimo. Obstaja do približno 100 milijard mikroorganizmov, oz
Večina teh bakterij, ki so preprostejše od človeških celic, se razmnožijo z binarno cepitvijo in predstavljajo približno 500 različnih bakterijskih vrst, živijo v človeškem telesu debelo črevo, ki je precej krajše od tankega črevesa ("debelo" v tem kontekstu pomeni premer). E. coli je precej razvpit naravni črevesni prebivalec. Na vaši koži je prisotno tudi veliko število koristnih ali vsaj neškodljivih bakterij.
Če želite živeti popolnoma brez bakterij, potem morate najti način, kako obstati na Zemlji brez ogljika, dušika in sposobnosti popolne prebave tega, kar jeste. Tudi če še ne poznate veliko biokemije, obstaja verjetnost.
Bakterije... na pomoč?
Medtem ko bivanje telesa po patogeni vrsta bakterij (torej tistih, za katere je znano, da povzročajo bolezni) je očitno neželena okoliščina, druge vrste niso zgolj neškodljive, ampak koristne za zdravje ljudi - dobre bakterije. Dejansko jih je več koristnih ali nevtralnih kot škodljivih, vendar je veliko lažje ugotoviti, kdaj škodljive bakterije povzročajo težave v črevesju, kot da bi prepoznale njihove zdravstvene koristi, vključno z:
- Boj proti dejavnosti patogenov
- Pomaga prebavnemu sistemu
- Krepi delovanje imunskega sistema
Posledično so nekateri znanstveniki in zagovorniki zdravja trdili, da širjenja teh mikroorganizmov ne smemo samo dopuščati, vendar se spodbujajo z dopolnjevanjem, na enak splošen način se tradicionalni antibiotiki uporabljajo za zmanjšanje ali odstranjevanje škodljivih bakterij celic.
Kako medsebojno vplivajo organizmi
Kadar je prisotnost dveh vrst organizmov v istem okolju koristna za eno vrsto, hkrati pa ne vpliva na drugo, je to znano kot komenzalizem. To je v nasprotju z parazitizem, pri katerem ena vrsta koristi v neposredno škodo drugi, in vzajemnost, pri katerem imata koristi obe vrsti v ekosistemu.
Številne bakterije, ki živijo v telesu ali znotraj njega, ponazarjajo tovrstno ureditev; bakterije očitno izkoristijo situacijo, ker uživajo takšno brezplačno zatočišče, kot je Ameriški "skitnice" iz 19. in 20. stoletja se vozijo v praznih vlakih, gostitelj pa preprosto ne opaziti.
Primeri "prijazne" mikroflore
Kot smo že omenili, ima lahko mikroflora posebne koristi tako za gostiteljske kot za bakterijske vrste. Nekaj posebnih znanih in domnevnih dejavnosti te "prijazne" mikroflorein, vključno s probiotiki, ki jih vsebujejo, vključujejo:
Zdravljenje vsakdanjih zdravstvenih stanj
Debelost, depresija in zaprtje so tarča probiotične hrane in terapije. Verjame se, da bi lahko dajanje hroščev peroralno v prebavni trakt vplivalo na vedenje tega prebavil, morda je intuitivno. Nekatere bakterije lahko navsezadnje povzročijo drisko tako močno, da je mogoče umreti zaradi dehidracije (toksin ki jih proizvajajo bakterije, ki povzročajo bolezen kolero, ki jo večinoma opažamo zunaj ZDA, je glavno primer).
Ali lahko ravnovesje mikroflore v črevesju resnično neposredno vpliva na razpoloženje, ostaja odprto vprašanje.
Temeljitejša prebava nekaterih živil
Človeška prehrana se ponavadi ponaša s številnimi elementi, ki bi jih bilo zelo težko, če ne celo nemogoče, samo s pomočjo prebavnega trakta zmanjšati na velikosti, ki omogočajo njihovo absorpcijo. Celuloza v rastlinskih vlaknih je na primer mehansko trpežna snov, ki je nihče ne bi zamenjal z užitnim, če bi jo odkril ločeno.
Tako probiotiki prispevajo k dobremu zdravju prebavil.
Proizvodnja in asimilacija kritičnih mikrohranil
Brez flore v prebavilih bi zdravje črevesja trpelo, saj telo ne bi moglo vzdrževati zadostne količine vitamina K, ki je nujen za pravilno strjevanje krvi. (Pomislite na "K" za "koagulacijo", kot to pišejo Nemci.) Poleg tega morajo bakterije sintetizirati biotin, član družine vitaminov B, ki je kofaktor v reakcijah, ki energijo črpajo iz makrohranil, kot so beljakovine in maščobe.
Zaščita kože
Poleg bilijonov hroščev, ki se rojijo v prebavilih vsakogar, v koži prebiva približno 200 vrst bakterij. Ker je ta organ v stalnem stiku z zunanjim svetom, naleti na nešteto potencialnih patogenov in je običajno prvi del vas, ki to stori.
Običajna mikroflora, ki v tihem številu živi tiho na vaši koži, potencialnim patogenom oteži uveljavitev tam. Skratka, sovražnik vašega sovražnika je vaš prijatelj.
Priprava imunskega sistema
Izpostavljenost bakterijam, ki niso patogene, vendar na svojih površinah vsebujejo antigene, ki zadoščajo za blag odziv belih krvnih celic v telesu, je eden izmed mnogih načinov, kako začne vaš sistem že zgodaj graditi odpornost proti hroščem in drugim zunanjim grožnjam življenje.
Zakaj potrebujemo probiotike?
Pomislite na sebe kot na glavno sestavino goveje enolončnice različnih kemikalij in živih bitij, ki med seboj sodelujejo ves dan in vso noč. Če pa se vam zdi to nekoliko grobo, si predstavljajte, da ste milostna gostiteljica zabave za nešteta nešteta bitja, nekaterim pa lahko uidejo izpod nadzora in od vas zahtevajo posredovanje.
Spredaj vedite, da je danes konsenz tak če je vaš sistem že v ravnovesju glede mikroflore v vas in znotraj vas, potem jemanje probiotikov ne bo pomagalo in lahko celo škoduje. Na ta način se torej probiotiki bistveno ne razlikujejo od katerega koli števila običajnih dodatkov in zdravil.
Na primer, lahko vzamete dodatke železa, ki vam lahko pomagajo premagati slabokrvnost. Toda če jemljete te dodatke, ko je raven železa že normalna ali nad normalno, lahko poškodujete notranje organe.
Na enak način je lahko jemanje nekaterih steroidov ali drugih hormonov zdravstveno potrebno za tiste, katerih telesa jih ne ustvarijo v primernih količinah (pomislite na sladkorno bolezen in inzulin), toda ljudje, ki sprejmejo te za doseganje nad-maksimalnih ravni za izboljšanje športne uspešnosti, tvegajo ne samo sankcije s strani športnih vodstvenih organov, temveč tudi resne zdravstvene zaplete kot no.
Kdo (morda) potrebuje probiotike
Glavni razlog, da večina ljudi upravičeno potrebuje probiotična živila ali dodatke, ki so še vedno zelo razširjeni v svet alternativne medicine - ker jemljejo antibiotike za bakterije okužbe. Na videz se to morda zdi ironično, vendar je dejansko smiselno.
Če vzamete določeno zdravilo z antibiotiki in odstrani vsiljivce, ki povzročajo težave, je to odlično verjetnost, da je zdravilo v obsežni stranski škodi porušilo ravnovesje neškodljivih ali koristnih živih organizmov v vaši črevesje.
Probiotiki so lahko koristni tudi v še bolj "nišnih" situacijah, na primer za preprečevanje črevesne okužbe, imenovane nekrotizirajoči enterokolitis pri nedonošenčkih v bolnišničnem okolju, kjer se hrošči pogosto širijo, tudi če je zdravstveno osebje previdno. Nekateri probiotiki lahko pomagajo pri lajšanju simptomov sindrom razdražljivega črevesja (IBS), in vnetje črevesja(KVČB), ki niso le neprijetne, ampak lahko povzročijo opustošenje življenja ljudi, tako da jih med delom in drugimi dejavnostmi nenehno pošiljajo v kopalnico.
Kateri so nekateri pogosti probiotiki?
Glede na raziskavo nacionalnega zdravstvenega razgovora iz leta 2012 približno 4 milijone odraslih Američanov ali 1,6 odstotka, če odrasla populacija poroča, da jemlje probiotike neke vrste. To se poveča približno štirikrat od podobne raziskave, opravljene pet let prej. Leta 2015 je bila svetovna prodaja približno 35 milijard dolarjev, kar naj bi se do leta 2024 skoraj podvojilo na 66 milijonov dolarjev.
Dva najpogostejša probiotika sta Lactobacillus in Bifidobacterium vrste, kot so L. Ramnosus in B. longum. (Nasvet za taksonomijo: to so imena rodov, zato so za razliko od imena vrst napisana z velikimi tiskanimi črkami. Glej Homo sapiens za primer, ki je še posebej blizu doma.)
Drug pogost, a manj priljubljen organizem je S_treptococcus_ termofil. Laktobacili najdemo kot aktivne kulture v jogurtu, vse to pa lahko vzamemo tudi brez recepta (OTC). dodatki za "splošno zdravstveno stanje", praksa, ki je lahko nepremišljena, če ni indikacij za jemanje njim.
Ali probiotiki delujejo?
Tu je pomembno, da upoštevamo že več omenjenih opozoril.
Kot rečeno, ja, probiotiki maja delo če vzamete pravega in za to imate dober razlog. Morda se sliši strašno zamotano in razdražljivo, toda spet se zaradi tega malo razlikujejo od katere koli druge OTC ali zdravstvene pomoči na recept. Preprosto povedano, ne smete jih jemati na slepo; najmanj boste zapravili svoj denar, poleg tega pa pri tem vabite k težavam.
Nekaj pogojev, za katere obstajajo ugodni podatki, terapija po antibiotikih in IBS, je bilo že omenjenih. Morda doslej najbolje uveljavljeni rezultati so bili opaženi z uporabo Laktobacili vrste za zdravljenje driska pri dojenčkih in otrocih (vendar ne odrasli). Nekateri podatki kažejo, da lahko pomagajo pri zaprtju, Crohnova bolezen in ulcerozni kolitis. Izkazali so vsaj nekaj obljube tudi pri ohranjanju urogenitalnega zdravja.
Osebna pričevanja niso dokaz
Nekatere zaznane koristi probiotikov so neizogibno rezultat učinka placeba, katerega velikosti običajno ni mogoče izmeriti. Še pomembneje pa je, da učinek danega probiotičnega pripravka na telo nekoga drugega morda ne predstavlja učinek istega probiotika na vašo fiziologijo, kar je še en odraz delovanja medicinske terapije splošno.
Poleg tega dejstvo, da nekdo, ki ga poznate, prisega na probiotike, samo po sebi ni razlog, da bi jih sprejeli sami. Poleg tega, poleg tega, ali probiotiki počnejo tisto, kar njihovi zagovorniki trdijo, nekatera od teh zdravil namesto da bi bili zgolj inertni, lahko dejansko povzročijo škodo, pri čemer so njihovi neželeni učinki pogosto dokaj predvidljivi glede na znana dejanja le-teh snovi.
Razlogi za previdnost
Leta 2018 so raziskovalci uporabo probiotičnih dodatkov povezali z "meglico možganov" in napihnjenostjo trebuha. Istega leta so to ugotovili znanstveniki uživanje generičnih probiotikov po ciklu antibiotikov lahko upočasni in ne poveča vrnitve na normalno raven zaželenih črevesnih bakterij.
Širša slika kaže, da se razlike med posameznimi osebami kot odziv na običajne probiotike lahko razlikujejo širše kot so prej verjeli, in da pri nekaterih ljudeh bakterije v probiotikih sploh ne kolonizirajo prebavil v vse.
Na splošno je sicer mogoče trditi, da so probiotiki vedno neučinkoviti, če ni močnih indikacij za njihovo uporabo, večina njihovega slovesa lahko izvira iz tržnih prizadevanj in ne iz znanosti. To je dobro upoštevati, kadar gre za kateri koli izdelek brez recepta, ki se zdi trendovski; ne odmislite njegovega potenciala iz rok, vsekakor pa raziščite vse, kar ste iz zdravstvenih razlogov dali v svoje telo.