Želodčna kislina je močna kislina, ki jo celice v želodcu proizvajajo in izločajo. Za znanstvene projekte boste pogosto morali narediti simulirano želodčno kislino. To vam lahko pomaga razumeti, kako se bodo različna živila in nekatera zdravila za težave z želodcem odzvala na kislino v želodcu. Spodaj je preprost vodnik za izdelavo lastne simulirane želodčne kisline.
Ugotovite, koliko želodčne kisline boste potrebovali. To bo najlažje ugotoviti v metričnih enotah, na primer v litrih. Toliko vode boste potrebovali.
Izmerite klorovodikovo kislino. Koncentracija klorovodikove kisline v želodčni kislini je približno 0,155 mol (molov na liter). To pomeni, da boste za vsak liter želodčne kisline, ki jo želite narediti, potrebovali 5,6 g klorovodikove kisline. Bodite previdni, ker je klorovodikova kislina zelo močna in vas lahko zlahka opeče.
Klorovodikovo kislino zmešajte z vodo. Najboljši način za to je, da najprej v posodo dodate vodo in nato kislino. Prepričajte se, da ste na steklenico postavili tesno zaporko in jo nato stresite.
Dodajte druge sestavine. Drugi glavni sestavini želodčne kisline sta kalij in natrij. Na vsak liter želodčne kisline boste želeli dodati 5 g kuhinjske soli in še 5 g kalijevega klorida (včasih se proda na solne poti).
O avtorju
Adam Cloe je bil objavljen v različnih znanstvenih revijah, vključno z "Journal of Biochemistry". Trenutno je prebivalec patologije na univerzi v Chicagu. Cloe je diplomiral iz biokemije na univerzi v Bostonu, doktoriral na univerzi v Chicagu in doktoriral. iz patologije na univerzi v Chicagu.