Použitie zemiaka na napájanie malej žiarovky demonštruje princípy vodivosti a spôsob premeny chemickej energie na elektrickú. Vložením zinkových klincov a pencí do zemiaka a ich pripojením k batérii s malou baterkou sa vytvorí jednoduchý obvod, ktorý dokáže preniesť približne 1,5 voltu.
Veľký zemiak prekrojte na polovicu. Vystrihnite štrbinu dostatočne veľkú, aby ste do nej mohli vložiť cent, do oboch polovíc zemiaka. Vložte zinkový klinec do oboch polovíc zemiaka, oproti penny. Elektrolyty obsiahnuté v dužine zemiakov umožnia elektrónom prechod zo zinku na meď.
Omotajte dva centy medeným drôtom a jeden vložte do každej polovice zemiakov. Omotajte drôt z jednej z pencí okolo zinkového klinca, v druhej polovici zemiakov. Omotajte tretí kus drôtu okolo druhého zinkového klinca.
Dotknite sa zostávajúcich koncov drôtov - za pennom a nechtom - k pätici žiarovky. Nedotýkajte sa obidvoch vodičov dohromady. Zemiak bude žiarovku napájať jednu až dve minúty. Po krátkom čase prechádzajú elektródy vložené do zemiakov chemickou reakciou, ktorá znižuje tok elektrónov a zastavuje prenos energie do žiarovky.