Bleach označuje mnoho výrobkov s aplikáciami od bielenia bielizne cez ničenie choroboplodných zárodkov po výrobu papiera. Bielidlá pracujú zmenou chemických zlúčenín buď pridaním kyslíka procesom nazývaným oxidácia, alebo odstránením kyslíka procesom nazývaným redukcia. Chlór je súčasťou niektorých druhov bielidiel, aj keď nie všetkých.
TL; DR (príliš dlhý; Nečítali)
Chlór je chemický prvok prítomný v mnohých bieliacich zlúčeninách. Bežné bielidlo je roztok chlórnanu sodného vo vode, pričom iné druhy sú tiež bežne dostupné.
Vlastnosti elementárneho chlóru
Chlór, ktorý je ťažší ako vzduch, je čistý chemický prvok, zelenožltý plyn, ktorý sa ľahko kombinuje s väčšinou ostatných prvkov. Je toxický v malých koncentráciách, najmä pri dlhších dobách pôsobenia. Plynný chlór reaguje s vlhkosťou v dýchacom systéme a vytvára v tkanivách chlórne a chlorovodíkové kyseliny spolu s oxidantmi a enzýmami, ktoré rozkladajú bielkoviny. Keď atóm chlóru získa elektrón, stane sa z neho chlorid, stabilný ión, ktorý existuje v iónových väzbách s kladnými iónmi, ako je sodík, draslík a vápnik.
Vlastnosti chlóru v bieliacich výrobkoch
Bežným bieliacim prostriedkom pre domácnosť je chlórnan sodný, NaOCl, zriedený vo vode na 3 - 6 percentný roztok. Iné roztoky chlórnanu sodného nachádzajú uplatnenie od bieliaceho papiera cez sanitárne lekárske zariadenia a zariadenia na prípravu jedál až po úpravu vody. Je to dráždidlo očí a pokožky, a preto môže voda v bazéne vaše oči popáliť. Pri zmiešaní s amoniakom uvoľňuje bielidlo plynný chlóramín, ktorý je mimoriadne toxický. (Ak niekedy náhodne zmiešate amoniak a bielidlo, okamžite opustite miestnosť a volajte 911 alebo aspoň otravu.) Pri zmiešaní s kyselinami uvoľňuje plynný chlór.
Bielidlá pôsobia oxidáciou alebo redukciou
Ako bielidlá bielidlá štiepia chromofory, čo sú skupiny atómov, ktoré absorbujú niektoré vlnové dĺžky svetla a odrážajú iné. Tieto odrazené vlnové dĺžky sú farbami, ktoré vidíme v pigmentoch. Bielidlo štiepi tieto zlúčeniny oxidáciou, chemickou reakciou, ktorá spočíva v odoberaní elektrónov zo susedných molekúl. Tieto procesy tiež ničia choroboplodné zárodky rozkladom bunkových proteínov a ničením vnútorných bunkových štruktúr.
Ostatné bielidlá bez chlóru
Existuje mnoho zlúčenín, ktoré sa dajú použiť ako bieliace prostriedky bez použitia chlóru. Medzi ďalšie oxidačné činidlá patrí peroxid vodíka, perboritan sodný, oxid siričitý a hydrogénsiričitan sodný. Aj svetlo môže byť oxidačným činidlom, a preto veľa farieb po dlhom vystavení slnečnému žiareniu vybledne. Reduktory zahŕňajú ditioničitan sodný a zinočnatý, siričitany a borohydrid sodný. Niektoré z týchto redukčných bielidiel slúžia na odstránenie oxidov, ako je hrdza, ktorou je oxid železitý.