Lov húb na severe Idaho

Hľadanie divokého jedla - najmä húb - je späť v móde, keď sa ľudia snažia znovu spojiť s prírodou a svojou minulosťou. Skupiny mykofilov sú pravidelne viditeľné pri potulkách zalesnenými oblasťami pri hľadaní jedlých húb. Severné Idaho je oblasťou nesmierne prírodných krás a je ideálnym miestom na lov húb.

Severné Idaho je niekedy nazývané Idaho Panhandle kvôli svojmu dlhému, tenkému tvaru. Je to horská oblasť pokrytá prírodným parkom. Nadmorská výška a blízkosť tichomorského pobrežia v severnom Idahu zaisťuje rozmanité podnebie so suchými letami a vlhkými zimami. Počas zimy je najvyššia oblačnosť, vlhkosť a zrážky. Všetky tieto tri faktory poskytujú hubám perfektné podmienky na rast. Najlepšie obdobie na lov húb na severe Idaho je jar.

Všeobecne sa na lov húb v severnom Idahu nevyžaduje žiadne zvláštne povolenie, pokiaľ sú zhromaždené huby na osobné použitie. Niektoré štátne parky a národné lesy môžu mať individuálne obmedzenia týkajúce sa množstva húb, ktoré môžete zbierať. Ak chcete huby následne predať, musíte si vybaviť povolenie na obchodné zhromažďovanie od miestnej kancelárie lesnej služby.

Mnoho jazier na severe Idaho, zasadených medzi okolité hory, vytvára ideálne hubárske revíry. Vo vyšších nadmorských výškach pravdepodobne nájdete smrteľníky a v nížinných zalesnených oblastiach a v ich okolí a jazier, lištičiek, lúčnych húb a hríbov hríbovitých (Boletus miribalis) rastie neúrekom.

Vždy vezmite so sebou poľného sprievodcu. Kvalitní poľní sprievodcovia poskytujú popisy a obrázky všetkých húb, ktoré v tejto oblasti pravdepodobne rastú. Sprievodcovia v teréne tiež uvádzajú zoznam všetkých jedovatých húb, ktoré vyzerajú podobne ako tie, ktoré by ste mohli chcieť zbierať, a pomôžu vám vyhnúť sa potenciálne smrteľným zámenám. Najlepšie je ísť von v skupine, keď idete prvýkrát na hubárčenie alebo sa spojiť s miestnou mykologickou spoločnosťou. Je smutné, že mnoho mykologických združení na severe Idaho v posledných rokoch zaniklo. Mykologická asociácia Palouse pôsobiaca na Washingtonskej štátnej univerzite stále organizuje príležitostné exkurzie na severe Idaho.

Existuje oveľa viac jedovatých húb ako jedlých. Aj skúsení zberači môžu urobiť chybu. Nikdy nejedzte surové huby. Pri prvom vyskúšaní vyskúšajte iba dve varené čajové lyžičky hubovej odrody. Po vyskúšaní počkajte 24 hodín, aby ste sa uistili, že nedochádza k oneskorenej alergickej reakcii. Najlepšie je nepiť alkohol pri prvom vyskúšaní nového druhu húb, pretože to zvyšuje pravdepodobnosť alergickej reakcie.