Наполните два прозрачных стакана теплой водой. Налейте 1 столовую ложку соли в один стакан и помешивайте, пока соль не растворится. Осторожно опустите свежее яйцо в простую воду. Яйцо опустится на дно. Выньте яйцо и поместите его в соленую воду. Яйцо будет плавать.
Предметы тонут в жидкостях, когда их плотность больше плотности жидкости. И наоборот, объекты плавают, когда плотность жидкости больше, чем у объекта. Яйцо имеет большую плотность, чем обычная вода, поэтому оно тонет. Однако соль увеличивает плотность воды. Чем плотнее вода, тем легче яйцу или другому объекту плавать.
Чем выше содержание соли в воде, тем выше будет плавать объект. Если вы добавите менее 1 столовой ложки соли в стакан воды, можно заставить яйцо плавать в середине. Этого также можно добиться, добавив 1 столовую ложку соли в воду и не перемешивая. Поскольку соль более плотная, чем вода, она утонет. Когда вы бросаете яйцо в воду, оно будет тонуть в простой воде, пока не достигнет соленой воды на дне стакана. Плотность соленой воды не позволяет яйцу опускаться ниже, поэтому яйцо будет плавать в середине стакана.
