Microbiologia poate părea intimidantă sau dificilă, dar multe proiecte de microbiologie sunt suficient de simple chiar și pentru elevii din clasele primare. Laboratoarele de microbiologie includ subiecte pe care majoritatea tinerilor oameni de știință le consideră irezistibile, cum ar fi mucegaiurile și bacteriile. Gradul de dificultate pentru aceste proiecte de laborator de microbiologie poate fi ajustat în funcție de vârsta studentului.
Grădina Mold
Pentru a face acest proiect de microbiologie, aveți nevoie de recipiente din plastic cu capace și o varietate de alimente, cum ar fi pâinea, fructele și legumele. Nu veți dori să utilizați carne, care conține o mulțime de proteine - bacterii care cresc rapid și provoacă un miros urât. Puneți o felie de pâine într-un recipient, presărați cu apă și, după o jumătate de oră, acoperiți. Puneți felii de portocală, banane, frunze de salată, mere sau alte fructe sau legume în celelalte recipiente. Ca și în cazul pâinii, presărați cu apă și acoperiți după 30 de minute. Verificați recipientele în fiecare zi și observați orice creștere a mucegaiului și observați dacă par să existe diferite tipuri.
Testarea amidonului
Acest proiect ușor de microbiologie necesită iod, un borcan de sticlă, picurător de ochi, apă, o farfurie de plastic și o varietate de alimente, cum ar fi cartofi nefierți, orez, brânză, carne și un măr. Se amestecă soluția de iod cu o cantitate egală de apă în borcanul de sticlă. Așezați probe din fiecare dintre alimentele pe placa de plastic. Pe rând, puneți câteva picături din soluția de iod pe fiecare dintre alimentele cu picurătorul de ochi. Dacă alimentele conțin amidon, alimentele se vor transforma în albastru negru sau maro închis. Înregistrați-vă concluziile și determinați ce au în comun alimentele care conțin amidon.
Bacteriile periuței de dinți
Pentru acest experiment aveți nevoie de apă sterilă, farfurii Petri, tampoane sterile și o periuță de dinți electrică. De asemenea, aveți nevoie de agar nutritiv. Așezați agar în vasele Petri. Udați tamponul cu apă sterilă și tamponați partea interioară a molarilor pe partea stângă a gurii. Ștergeți tamponul într-una din vasele Petri. Apoi spălați-vă dinții timp de un minut folosind pastă de dinți obișnuită. Apoi clătiți-vă gura și tamponați aceeași zonă în același mod și ștergeți tamponul în altă cutie Petri. Apoi spălați dinții încă o dată pentru un minut și tamponați din nou aceeași zonă molară. Puneți această probă de tampon într-o altă cutie Petri. Observați care probe conțin cel mai mult și cel mai puțin bacterii. Testați ipoteza că periajul dinților timp de două minute elimină mai multe bacterii decât periajul doar un minut.
Mucegai de pâine
Pentru acest experiment, veți vedea care crește mai mult mucegai - mai mult sau mai puțin umiditate și condiții mai deschise sau mai întunecate. Aveți mai multe felii de pâine, un pahar cu apă, un picurator și suficiente pungi de plastic pentru fiecare probă. Puneți trei cantități diferite de apă pe șase bucăți de pâine. De exemplu, așezați trei picături de apă pe două felii, două picături pe încă două felii și câte o picătură pe alte două felii. Așezați într-o pungă sandwich și închideți. Apoi puneți unul din fiecare grup de umiditate, etichetat corespunzător, într-un loc întunecat și cald, apoi celălalt eșantion într-o zonă caldă bine luminată. Comparați probele pe parcursul unei săptămâni pentru a determina ce condiții au contribuit la cea mai mare creștere a mucegaiului.