Peptidele sunt fragmente scurte de polimer compuse din aminoacizi. Fiecare peptidă are o anumită secvență de aminoacizi notată cu un cod de trei litere sau o literă; de exemplu aminoacidul alanină este abreviat ca „Ala” sau „A.” Sarcina peptidelor în soluție depinde de aciditatea soluției. Punctul izoelectric (pI) se referă la valoarea acidității soluției la care molecula peptidică are sarcina netă de zero. Solubilitatea peptidei este minimă în punctul izoelectric. Utilizați serverele web disponibile pentru a calcula valoarea pI pentru o secvență de aminoacizi peptidici.
Scrieți secvența peptidică folosind codul dintr-o literă. De exemplu, dacă o peptidă are o secvență de aminoacizi Ala-Ser-Glu-Leu-Pro (Alanină-Serină-Acid glumatic-Leucina-Prolină), apoi secvența de o literă este „ASELP”. Dacă este necesar, consultați tabelul de conversie de la trei litere la o literă din Resurse.
Utilizați orice browser web, Internet Explorer sau Firefox, de exemplu, pentru a naviga la un server care calculează punctul isoelectric peptidic (pI); vezi Resurse.
Citiți valoarea punctului izoelectric (pI) dată în linia „Teoretic pI / Mw”. În exemplul nostru, pI este 4,00. Rețineți că serverul calculează și greutatea moleculară (Mw) a peptidei.
Despre autor
Oxana Fox este un scriitor independent, specializat în medicină și tratament, software și hardware pentru computer, fotografie digitală și servicii financiare. A absolvit Colegiul de Medicină din Moscova în 1988 cu o pregătire formală în pediatrie.
Credite foto
Comstock Images / Comstock / Getty Images