Bicarbonatul de sodiu și apa sunt ușor de găsit în jurul casei sau la magazinul alimentar și vă oferă o mare varietate de opțiuni de experiment științific. Bicarbonatul de sodiu este o bază, deci va forma o reacție chimică atunci când este combinat cu un acid precum oțetul sau sucul de portocale. Această reacție chimică produce dioxid de carbon, care determină formarea de bule. Așadar, alegeți experimentul dvs. preferat de târg științific folosind bicarbonat de sodiu și apă și observați singuri reacția.
Punga de prânz explozivă
Pentru a efectua experimentul Exploding Lunchbag, ieșiți afară sau undeva unde puteți face o mizerie. Umpleți o pungă de plastic sandwich cu 1/4 cană de apă caldă și 1/2 cană de oțet. Puneți 3 lingurițe de bicarbonat de sodiu în mijlocul unui șervețel și pliați-l pentru a forma un mic pachet. Introduceți rapid pachetul de bicarbonat de sodiu în pungă și închideți-l. Fă un pas înapoi și urmărește explozia. Efectuați din nou experimentul, dar variați un element, cum ar fi dimensiunea pungii, pentru a răspunde la un întrebare precum „Care geantă de mărime creează cel mai mare pop?” sau „Cât durează diferite dimensiuni ale sacilor a pop? "
Spaghete de înot
Pentru a face spaghetele să înoate, umpleți un pahar sau un castron clar cu o cană de apă și două lingurițe de bicarbonat de sodiu. Se amestecă împreună. Spargeți spaghetele în bucăți de 1 inch și aruncați-le în apă și soluție de bicarbonat de sodiu. Se toarnă 5 lingurițe de oțet și observă cum reacționează spaghetele. Efectuați din nou experimentul folosind doar apă și oțet pentru a răspunde la întrebarea „Care este efectul bicarbonatului de sodiu combinat cu oțet asupra spaghetelor?”
Cerneală invizibilă
Pentru a face cerneală invizibilă, combinați 1 lingură de apă cu 1 lingură de bicarbonat de sodiu. Amestecă-l împreună, apoi folosește o scobitoare înmuiată în soluție pentru a scrie un mesaj. Lăsați-l să se usuce, apoi vopsiți mesajul cu o pensulă înmuiată în concentrat de suc de struguri. Acidul din sucul de struguri va reacționa cu baza din bicarbonat de sodiu și va dezvălui mesajul. Efectuați același experiment, dar vopsiți mesajul doar cu apă pentru a răspunde la întrebarea „Care este efectul concentratului acid de struguri asupra bicarbonatului de sodiu în comparație cu apa?”
Sare vs. Dizolvarea bicarbonatului de sodiu
Umpleți două eprubete cu apă. Adăugați 2 linguri de sare într-o eprubetă și 2 linguri bicarbonat de sodiu în cealaltă. Amestecați bine ambele soluții, apoi așteptați două ore. Comparați eprubetele pentru a vedea ce element se dizolvă mai bine pentru a răspunde la întrebarea „Ce se dizolvă mai bine în apă, bicarbonat de sodiu sau sare?”