Quais paredes celulares são compostas por quitina?

O que pé de atleta, fermento para pão e cogumelos têm em comum? Eles são todos os tipos de fungos.

Kingdom Fungi compreende um grupo diverso de organismos que inclui leveduras, bolores e cogumelos. Como as células vegetais, as células fúngicas são protegidas por um parede celular. Ao contrário das plantas, as paredes celulares dos fungos são feitas de quitina - um material encontrado em exoesqueletos de insetos.

TL; DR (muito longo; Não li)

Os fungos são os únicos organismos que possuem paredes celulares feitas de quitina.

Os seres vivos podem ser classificados em três domínios básicos: Eukarya - o eucariotos, e Bacteria and Archaea - o procariontes. Fungos são eucariotos, e suas células compartilham semelhanças com membros de outros reinos do Domínio Eukarya que incluem plantas, animais e protistas.

Os procariontes pertencem aos domínios Archaea e Bacteria. Eles são organismos unicelulares com uma estrutura celular simples. Os seguintes não são eucariotos:

• Bactérias benéficas, como as encontradas no trato digestivo.
• Bactérias causadoras de doenças, como Streptococcus.
• Decompositores bacterianos.
• Arquéias que vivem em habitats extremos, como aberturas oceânicas, vulcões ou áreas de acidez ou alcalinidade concentrada.

Os fungos podem ser unicelulares ou compostos de várias células. Algum tipos de fungos, como as leveduras, são organismos unicelulares, mas a maioria dos fungos são organismos multicelulares que formam uma rede de filamentos chamada hifas. Os fungos filamentosos incluem bolores e cogumelos.

Esses tipos de fungos desenvolvem uma intrincada teia de estruturas semelhantes a fios que permanecem ocultas à medida que se espalham pelo solo, tecidos ou matéria orgânica em decomposição. Normalmente, apenas a porção reprodutiva ou frutífera do fungo é visível.

Cogumelos e as manchas felpudas que crescem em frutas podres ou pão velho são exemplos da porção reprodutiva dos fungos. O corpo frutífero libera esporos para permitir que o fungo se reproduza.

As paredes celulares não são exclusivas de fungos e plantas; bactérias e protistas semelhantes a plantas também possuem paredes celulares. A quitina é o componente químico das paredes celulares dos fungos.

Plantas e protistas semelhantes a plantas têm paredes celulares compostas de celulose, e as paredes das células bacterianas são feitas de peptidoglicano. Todos esses materiais da parede celular, incluindo a quitina, são feitos de moléculas de carboidratos chamadas polissacarídeos.

A parede celular protege os fungos e permite que sobrevivam a condições desfavoráveis ​​como calor extremo, frio e falta de água. Os fungos evoluíram para se tornarem mais tolerantes à seca graças à evolução de barreiras de parede celular mais eficazes feitas de quitina.

A quitina é um material flexível insolúvel em água. Plantas, bactérias e protistas não são capazes de produzir quitina. No entanto, alguns animais podem produzir quitina. Artrópodes como crustáceos e insetos usam quitina para fazer exoesqueletos.

A quitina oferece uma linha de defesa contra organismos que tentam se alimentar de fungos. É difícil para organismos unicelulares, como protistas e bactérias, digerirem. Alguns desses protistas incluem ameba, ciliados e flagelados que vivem entre fungos e são chamados coletivamente protozoários.

As paredes celulares fortificadas com quitina protegem os fungos de outros organismos que habitam os locais onde vivem os fungos, como o solo e a madeira. A quitina nas paredes das células dos fungos também ajuda a evitar que os vírus invadam os fungos e espalhem a infecção.

A célula eucariótica glicocálice é uma camada pegajosa que envolve a parede celular nas células fúngicas e a membrana celular nas células animais. Ele permite que as células fúngicas se fixem na substância em que estão crescendo, como partículas de solo, material orgânico em decomposição ou outras superfícies sólidas e úmidas.

Em animais, o glicocálice permite que as células animais adiram umas às outras.