Aprender, especialmente em ciências com todas as suas complexidades, é mais fácil quando um modelo visual está disponível. Quanto mais divertido for o modelo visual, mais divertido será aprender e mais rápido será para mantê-lo. Existem várias maneiras diferentes de fazer um modelo de uma célula animal, mas uma das maneiras mais interessantes e, portanto, memoráveis é criar um modelo comestível de gelatina. Os alunos se lembrarão das partes da célula mais facilmente quando pensarem em passas e gomas.
Materiais
Para fazer o modelo comestível, primeiro você precisará de suprimentos preparatórios de um fogão ou micro-ondas para aquecer o água, uma colher para mexer a gelatina, uma geladeira para colocar a gelatina e um plástico grande (1 galão funciona bem) sacola. Para as várias partes da célula, você precisará de gelatina de cor clara ou gelatina sem sabor, água e frutas e doces que devem incluir uma ameixa ou outra fruta pequena, granulado, quebra de mandíbulas, rebuçados, chicletes, M & Ms, gomas, passas, jujubas, uvas, minhocas de goma regular, minhocas de goma azeda, gomos de tangerina e frutas secas. Substituições por itens semelhantes são aceitáveis.
Processar
Prepare a Gelatina de cor clara, mas use menos água do que o normalmente indicado para que o resultado seja mais duro e ajude a segurar os componentes no lugar. Coloque o saco plástico aberto em um recipiente resistente, como uma tigela, e despeje lentamente a gelatina líquida nele. Certifique-se de que haja espaço suficiente na bolsa para adicionar seus componentes. Feche o saco e leve à geladeira para definir a gelatina, o que geralmente dura cerca de uma hora. Retire a gelatina da geladeira, porém, antes que esteja totalmente assentada para que os componentes possam ser adicionados. Abra o saco e acrescente as várias partes da célula (os rebuçados e as frutas mencionados anteriormente). Feche o saco novamente e coloque-o de volta na geladeira para endurecer completamente.
Organelas
O citoplasma, a substância básica de uma célula, é representado pela gelatina. Isso é o que todas as outras organelas habitam. A membrana celular é representada pelo saco plástico e é uma fina camada que envolve a célula. A ameixa representará o núcleo, nucléolo e a membrana nuclear. O núcleo é o “cérebro” da célula e cuida de várias funções, que é a própria ameixa. O caroço da ameixa representa o nucléolo, onde o RNA ribossômico é produzido. A pele da ameixa equivale à membrana nuclear, que é semelhante à membrana celular, mas para o núcleo.
As mitocôndrias, que produzem energia para a célula, são representadas por passas. O retículo endoplasmático rugoso, denominado “áspero” devido aos ribossomos que o recobrem, movimenta os materiais através da célula e é representado pelos vermes de goma azeda com seus cristais de acidez para dar-lhe o aspecto áspero aparência. O retículo endoplasmático liso se junta ao retículo rugoso para transportar materiais do retículo endoplasmático rugoso para o corpo de Golgi e é representado pelos vermes gengivais regulares. O próprio corpo de Golgi embala materiais em vesículas para se mover para fora da célula e deve ser mostrado neste modelo usando um pedaço de rebuçado de fita dobrada.
Os lisossomos, que são um tipo de vesícula contendo enzimas digestivas, podem ser representados por M & Ms. Vacúolos, que também são um tipo de vesícula, mas para mover os resíduos para o exterior da célula, podem ser mostrados usando quebra-mandíbulas. As células têm mais ribossomos do que apenas o que está ligado ao retículo endoplasmático rugoso, e os ribossomos livres podem ser representados por granulados de doce. A última organela a ser incluída no modelo de célula animal é o centrossoma, que é um pequeno corpo próximo ao núcleo e tem uma função importante na divisão celular. O centrossoma pode ser representado com uma bola de chiclete.
Peça aos alunos que criem um gráfico das várias organelas e partes da célula e as identifiquem com o item que está sendo usado para representá-las no modelo.