Os ingredientes do xarope de milho não são o que o torna um complemento ideal para a solução de bolhas. O que ajuda o xarope de milho a fazer grandes bolhas são suas propriedades físicas e a maneira como interagem com a água e o sabão líquido.
Polaridade das moléculas de água
O ingrediente mais importante na solução de bolhas é a água. Um fato interessante sobre as moléculas de água é que elas são polares. Isso significa que as moléculas de água têm uma extremidade positiva e outra negativa, como um ímã. E, como um ímã, a extremidade negativa de uma molécula de água adere à extremidade positiva de outra molécula de água. Em essência, a água adere a si mesma.
Tensão superficial
Se a água gruda em si mesma, por que você não pode simplesmente soprar nela e fazer bolhas? Por causa da tensão superficial; o topo de uma superfície de água tem bastante. Você já viu um inseto andar pela superfície da água? Isso porque a tensão superficial da água é mais forte do que o peso do inseto. É essa mesma força que impede que a água sozinha seja uma boa solução para bolhas.
Sabonete e xarope de milho
Quando você mistura sabão com água, o sabão relaxa a ligação entre as moléculas de água e enfraquece a tensão superficial, permitindo que se estique e envolva o ar para formar bolhas. O que está acontecendo é que uma fina camada de água está na verdade sendo presa entre duas camadas de sabão. Quando você adiciona xarope de milho à mistura, suas propriedades físicas de ser um líquido espesso e amiláceo fortalecem ainda mais o sabão, permitindo bolhas maiores que duram mais.
Evaporação
A água, por sua própria natureza, evapora. Quando a água que fica presa entre as camadas de sabão / xarope de milho evapora, a bolha estoura.