Alguns sólidos se dissolvem fácil e rapidamente em solventes líquidos, como água, enquanto outros requerem um período prolongado para se dissolverem completamente. A dissolução envolve fundamentalmente a separação de moléculas ou íons por sua ligação a moléculas de solvente. A taxa na qual uma substância se dissolve, portanto, opera em função da frequência das colisões entre a substância dissolvente e o solvente. Conseqüentemente, qualquer coisa que aumente a frequência das colisões também aumenta a taxa de dissolução. Se você está tentando dissolver uma substância, há três vias principais para aumentar a taxa de dissolução: diminuindo o tamanho de partícula do sólido, aumentando a temperatura e / ou aumentando a mistura ou agitação avaliar.
Consulte um livro de referência, como o “Manual de Química e Física do CRC”, para verificar se a substância sendo dissolvida exibe uma solubilidade razoável no solvente escolhido. Para fins de demonstração, a entrada do manual para aspirina - nome químico ácido 2- (acetiloxi) benzóico - indica “s H2O, eth, chl; vs EtOH; sl benzeno. ” Isso significa que a aspirina exibe solubilidade em água, éter e clorofórmio, muito boa solubilidade em etanol e leve solubilidade em benzeno. Certifique-se de que a substância que você está dissolvendo seja pelo menos ligeiramente solúvel no solvente escolhido.
Coloque o pó triturado em uma panela, copo ou frasco e encha a panela, copo ou frasco até a metade com solvente. Agite a mistura e observe a taxa em que a substância se dissolve. Se a substância apresentar boa solubilidade no solvente, pode dissolver-se em alguns segundos apenas com agitação.
Aqueça a panela, copo ou frasco suavemente em um queimador elétrico ou chapa quente, se a substância não se dissolver em 1 minuto apenas com agitação. Continue mexendo enquanto a substância esquenta. A taxa de dissolução deve aumentar visivelmente à medida que a temperatura da solução aumenta.
