Solubilidade e miscibilidade são termos usados para se referir à capacidade de uma substância se dissolver em outra. A substância a ser dissolvida é chamada de soluto, enquanto a substância na qual o soluto é dissolvido é chamada de solvente. A solubilidade ou miscibilidade do soluto depende do tipo de soluto e solvente.
Quando um soluto e solvente são misturados, eles formam o que é chamado de solução. Uma solução só é formada quando o soluto pode ser dissolvido no solvente. Solubilidade, um termo mais geral do que miscibilidade, refere-se à capacidade de uma substância - especificamente, o soluto - ser dissolvida no solvente. Quanto mais a substância pode ser dissolvida, mais solúvel ela é. Os solutos sólidos geralmente têm um limite na quantidade que é solúvel, que depende do tipo de soluto e solvente.
O termo miscibilidade refere-se à capacidade de um soluto líquido se dissolver em um solvente líquido. Solubilidade é um termo mais geral, mas é mais frequentemente usado para significar a capacidade de um soluto sólido se dissolver em um solvente líquido. A miscibilidade é usada quando se fala sobre a solubilidade de - especificamente - solutos líquidos. Líquidos miscíveis também são definidos como líquidos que podem se misturar para formar uma solução homogênea. Os líquidos miscíveis geralmente se misturam sem limite, o que significa que são solúveis em todas as quantidades.